The objective of the present study was evaluate the carbon cycle in Paraguayan Pantanal area native grassland ecosystems by measuring pasture growth and simulating animal grazing. For this purpose, soil analyzes, annual productivity and forage quality were carried out in 4 agro ecological sites of a 20,000 ha located in Alto Paraguay Department (21º 1' 29.85”S and 58º 17' 38.55” W), from Dec 21, 2019 to Feb 12, 2020. In the selected location was installed an 8 m x 8 m exclusion cage with three treatments (4 m2 subplots), corresponding to cutting intervals (35, 70 and 105 CI days, respectively). The seasonal dry matter (DM) production and the pasture growth rate, adjusted stocking rate at three production levels (50, 70 and 75% breeding rate, respectively), carbon contained in organic matter (OM), root system and aerial biomass accumulated in ground were evaluated. The data were compared using Tukey test with a 5% probability. The emission of greenhouse gases (GG) per head and per ha was simulated and adjusted to breeding livestock to a total area of 6,600 ha and 5,000 grassland ha. The 35 days CI presented 32% higher productivity than 105 days CI in carbon sequestration. The best capture/emission balance per ha was observed in 35 days CI with the 50% breeding rate, producing 1,481 kg of CO2-e ha-1, intensifying and increasing the breeding rate to 75%, the balance decreases to 1,294 kg of CO2-e ha-1. In all cases, livestock in grassland has presented a positive balance when accounting for GG per unit area.
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la fertilización y de diferentes programas de irrigación sobre el comportamiento productivo y los costos de producción del sorgo forrajero (Sorghum bicolor L. Moench). Esta investigación se realizó en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNA), San Lorenzo – Paraguay. Se usó el diseño experimental en fajas, con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en: testigo (T1), solo fertilización (T2), irrigación en momentos críticos + fertilización (T3), irrigación para mantener el suelo a capacidad de campo + fertilización (T4), solo irrigación en momentos críticos (T5) y solo irrigación para mantener el suelo a capacidad de campo (T6). Las variables dependientes evaluadas fueron: balance hídrico del cultivo (mm), altura de la planta (cm.pl1), rendimiento en masa verde (t MV.ha1) y masa seca (t MS.ha1), porcentaje de hoja, tallo y panoja en la materia seca, tenor de proteína bruta (% PB) en hoja, tallo y panoja y el costo de producción total (CPT). Los datos fueron sometidos a ANOVA y las medias comparadas por el test de Tuckey (p ≤ 0.05). Los tratamientos no irrigados (T1 y T2) presentaron balances hídricos negativos; mientras que los demás tratamientos fueron positivos. Los T3 y T4 promovieron mayores alturas, rendimientos (MV y MS) y de panoja (%); mientras que en las hojas (%) se destacó el T1 y para el tallo (%) no se registraron diferencias (p = 0.068). En cuanto al tenor de la PB el T1 presentó mayores valores de la hoja; mientras que en el tallo y la panoja no hubo efectos significativos (p = 0.641 y p = 0.045). Con relación al CTP los T3 y T4 fueron los de mayor costo, pero para producir 1 kg de forraje (MV) dichos costos fueron compensados por la alta productividad que promovieron, haciéndolo más económico que el testigo. En conclusión, los programas de irrigación utilizados durante el experimento fueron suficientes para cubrir las exigencias hídricas del cultivo de sorgo; mientras que el testigo y el tratamiento solo con fertilización presentaron balances hídricos negativos. Los tratamientos con mayores costos promovieron alta productividad y consecuentemente fueron los más económicos por kilogramo de forraje verde producido
Efectos de la utilización de enzimas α-amilasa y lipasa sobre el desempeño productivo de lechones recién destetadosEffects of the use of α-amylase and lipase enzymes on the productive performance of recently weaned piglets RESUMENDurante el destete los lechones presentan baja capacidad digestiva por la limitada secreción de las enzimas encargadas de digerir alimentos afectando el desempeño productivo de los mismos, con lo que resulta necesario suplementar con enzimas de manera exógena. Para esto, 12 lechones machos enteros mestizos de razas no definidas recién destetados fueron empleados con el objetivo de evaluar los efectos de la utilización de enzimas α-amilasa y lipasa sobre el desempeño productivo. Se utilizó el diseño experimental de bloques aleatorizados, con tres tratamientos (T1: testigo, T2: α-amilasa y T3: Lipasa) y cuatro repeticiones. Los datos fueron sometidos a ANAVA y las medias comparadas por el test de Duncan (p<0,05). Fue verificado que los lechones suplementados con α-amilasa y Lipasa presentaron mayores ganancias de peso (GPV y GDP) durante el ensayo, al igual que para la GPV total y la GDP promedio y en el CDA se destacaron en el segundo y tercer periodo (30 y 45 días) y en el CDA promedio; mientras que en la CA solo se destacaron en los dos periodos iniciales (15 y 30 días) y en la CA promedio, mientras que en la evaluación realizada a los 45 días, los tratamientos presentaron comportamientos similares para esta variable. Se concluye que es eficaz la adición de enzimas α-amilasa y lipasa en la alimentación de lechones destetados pues mejoran el consumo de alimento, la conversión alimentar y consecuentemente la ganancia de peso y se recomienda suministrar hasta los 30 días post destete.
Este trabajo fue realizado entre agosto y diciembre de 2018, con el objetivo de contrastar las prediccionesdel consumo de materia seca (CMS) y la ganancia diaria de peso (GDP) de los modelos nutricionales LRNS (1.0.33) yNRC(2000) en toros terminados en confinamiento desde la perspectiva de la precisión y exactitud en relación a losdatos observados. Para esto se utilizaron datos de desempeño de 61 toros Brangus y 55 toros Brahman con pesosvivos iniciales de 383.20 ± 10.39 kg y 348.45 ± 18.54 kg y edades promedio de 21 ± 3 meses para ambas razas. Losanimales fueron pesados al inicio y al final del confinamiento con un ayuno previo de 14 horas. Los mismos fueronalimentados durante el confinamiento con una ración totalmente mezclada (RTM) ad libitumformulada con unarelación forrajeconcentrado de 40:60. El CMS observado (kg/d) fue establecido a partir de la lectura de bateas,colecta y pesaje de alimento sobrante por corral durante el periodo de confinamiento que luego fue llevado a unpromedio por individuo, mientras que la GDP observada (kg/d) se determinó a partir de la diferencia del pesoinicial y el peso final de los animales, dividido por los días de duración del confinamiento. Se realizó un Análisis deRegresión Simple entre valores observados y pronosticados. Ambos modelos predijeron el CMS con precisión yexactitud para la raza Brangus, no obstante subestimaron en 3.08 %(NRC2000) y 6.16 %(LRNS 1.0.33) en la razaBrahman. Con relación a la GDP, el LRNS (1.0.33) predijo con precisión y exactitud para ambas razas, mientras queel NRC(2000) subestimó en 11.68 %(Brangus) y 8.57 %(Brahman). El NRC(2000) resultó ser mejor estimador delCMS, mientras que el LRNS (1.0.33) lo fue para la GDP en toros de ambas razas (Brangus y Brahman) confinados encondiciones climáticas del Paraguay.
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