The purpose of this essay was to determine the perception as an element of consumer behavior in gastronomic services offered by restaurants in the area through the Tripadvisor platform. The inductive method was applied to determine the level of service resulting in the restaurant Puerto Amistad which received the highest number of visitors, where 39% of the visitors rated their services as excellent and 34% as very good. It was determined to classify in three categories the gastronomic services where two restaurants represented the 54% of the best evaluated that placed it in the category "A", three restaurants represented a 28% that placed it in the category "B" and 9 restaurants that represented 18% are located in a range of 19 to 01 belonging to the category "C" that are considered regular. Fisher's Matrix was applied through expert criteria taking into account the categories of the restaurants according to the dimensions of studies, representing in each quadrant the results obtained according to the analyzes that were carried out in the relational dimension and the operational dimension. It is proposed to apply strategies of positioning, alliance and cooperation that tax the improvement of services.
La presente investigación se realiza en el destino turístico costa norte y tiene como objetivo la creación de un Observatorio Turístico que permitirá: analizar la información turística relevante, que facilite la toma de decisiones. El desarrollo del observatorio se realizará por etapas: la primera consiste en la actualización y diagnóstico de la situación actual de atractivos, instalaciones e infraestructura turística. Una segunda etapa que prevé la estructuración de un sistema de indicadores de gestión turística y de información que facilite la toma de decisiones, a través de un cuadro de mando integral. Otra etapa que consiste en la realización de inteligencia de mercados y una última etapa en la que se pretende brindar servicios informáticos a empresas turísticas, no turísticas y de agencia de viajes virtual. Entre las principales herramientas utilizadas se encuentran la revisión documental, el análisis de indicadores, los métodos de experto Delphi y Kendall, encuestas, entrevistas, análisis de las cinco fuerzas de la competencia, entre las fundamentales. Para el procesamiento y análisis de información Excel, SPSS, Access. Como principales resultados de la investigación se puede mencionar: la creación del observatorio turístico para el registro, análisis y procesamiento de la información que facilite la toma de decisiones en el destino Sucre- San Vicente- Jama – Pedernales, la actualización y diagnóstico de la situación real del destino, la creación y gestión de un sistema de indicadores que resumidos en un cuadro de mando integral, desarrollar la inteligencia de mercado y brindar servicios informáticos a las empresas que lo requieran.
La presente investigación persigue como objetivo el análisis de la actividad comercial para la sostenibilidad en los negocios que existen en Bahía de Caráquez. Se aplicó una técnica de muestreo para determinar la razón social de los negocios que aportó definir las actividades activas existentes. El método de observación identificó la situación existente en los negocios comerciales de la localidad y el método estadístico descriptivo accedió a identificar los tipos de actividades de los negocios, en el cual las tiendas representaron el 11,8%, los pequeños comedores y comidas rápidas el 17,2% y las empresas hoteleras el 6,5%. Se analizó el aporte tributario como política gubernamental existente y su nivel de cumplimiento, donde el 50,5% de los negocios activos posee Servicios de Rentas Internas del Ecuador (RUC), el 2,2 % cuenta con Servicios de Régimen de Incorporación Voluntaria del Ecuador (RISE) y el 20,4% de los establecimientos resultaron informales. El software REDATAM permitió analizar la correlación de las variables seleccionadas, donde se obtuvo como resultado que la agricultura, ganadería, silvicultura y pesca, que representan el 16,38%, es la principal fuente económica que aporta en la sostenibilidad del cantón.
La preocupación por el comportamiento del consumidor ha hecho que diferentes autores desarrollen modelos de comportamiento del mismo en general y de destinos turísticos en particular. El objetivo de este trabajo es analizar el comportamiento del consumidor en el proceso de comercialización del destino turístico Sucre – San Vicente de Ecuador y presentar un modelo que permita la comercialización de los destinos turísticos abordados. Para tal fin se recurrió a una investigación de tipo cuantitativa que, a partir de los métodos de análisis y síntesis, hipotético-deductivo, sistémico-estructural e histórico-lógico se obtuvieron como resultados indicadores de índole económico y comerciales aportando estos a la construcción de un modelo. Se concluye que las etapas diseñadas en el modelo permitieron lograr cambios en el comportamiento del consumidor turísticos integrando la gestión de comercialización y facilitando a su vez las condiciones de sostenibilidad en la actividad turísticas del Ecuador.
La presente investigación se desarrolló con el fin de desarrollar estrategias publicitarias que permitan gestionar la comercialización de locales comerciales por COVID-19. El estudio del estado del arte permitió desarrollar criterios sólidos de comprensión del problema objeto-estudio. Posteriormente, se realizó el diagnóstico del servicio del negocio, para lo cual se aplicó una entrevista al propietario sobre la gestión publicitaria que realizan y su nivel de efectividad reflejado en las ventas, donde el método de Pareto consistió en la clasificación por niveles de rotación los productos en A, B y C, para definir estrategias publicitarias efectivas. Se ejecutó una ficha de observación en el negocio y una encuesta a una muestra de 70 clientes, evaluando la percepción de la eficacia de las estrategias publicitarias, cuyos resultados fueron procesados en el Software SPSS versión 21, donde la fiabilidad (0.98) es considerada muy buena. Finalmente, se propuso un plan estratégico publicitario que incluye un análisis a este mismo nivel, y la definición de estrategias de publicidad en función de la marca, del contenido y del medio de difusión. Se concluye que los resultados presentados indican que el plan estratégico en función de la publicidad generará mejores niveles de gestión, comercialización y posicionamiento del negocio.
ResumenEl objetivo de la investigación es realizar un diagnóstico de identificación y caracterización de los atractivos turísticos existentes que puedan servir de soporte para la gestión de la actividad del sector hotelero en los cantones objeto estudio. A partir del método analítico-descriptivo se realiza una revisión de los atractivos existentes a nivel de tipología y jerarquización para conocer los niveles de representatividad de cada uno de ellos en los diferentes cantones que conforman este destino turístico de Ecuador. El análisis de los atractivos a nivel de destino ha permitido identificar dónde están más representados tanto a nivel de categorías, tipo, subtipo y jerarquía, realizándose finalmente un análisis reflexivo para valorar propuestas sostenibles de valorización turística. Se ha realizado, asimismo, una valoración de la infraestructura hotelera a nivel de plazas, servicios de bebidas y alimentos, oferta complementaria, etc. en cada uno de los cantones,determinando si éstos están preparados para la asistencia de turistas nacionales e internacionales durante todo el año. Se proponen, por último, diversas estrategias de sostenibilidad y de marketing con la finalidad de fortalecer la gestión del destino turístico, concluyéndose que las infraestructuras de servicios existentes aportan conjuntamente con los atractivos un buen soporte para el desarrollo del destino turístico.Palabras claves: subsector hotelero, sostenibilidad, identificación de atractivos turísticos, destinos turísticos, infraestructuras. AbstractThe objective of the research was to carry out a diagnosis on identification and characterization of the tourist attractions to manage the activity of the hotel sector in the cantons under study. Based on the analytical-descriptive method, a review was made of the existing attractions at the level of type and hierarchy that allowed knowing the levels of representativeness of each of them in the different cantons that make up the tourist destination. The analysis of the attractions at the destination level allowed identifying where they are most represented at the level of categories, type, sub type and hierarchy, this allowed a thoughtful analysis to assess sustainable proposals. An assessment was made of the hotel infrastructure at the plaza level, drinks and food services available to each canton, determining that these are prepared for the assistance of national and international tourists throughout the year. Sustainability and marketing strategies are proposed in order to strengthen the management of the tourist destination. It is concluded through the criterion that the infrastructures of existing services contribute together with the attractions to strengthen the tourist destination.Keywords : hotel subsector, sustainability, identification of tourist attractions, tourist destination, infrastructures
RESUMEN El propósito fue analizar la aplicación de las tecnologías de la información y comunicación (TICS) y su influencia en el proceso de enseñanza - aprendizaje del idioma inglés, en el octavo año de educación básica del centro de educación básica José Velléz Gonzáles. En la primera etapa se relata sobre la fundamentación teórica, referencial y conceptual de la aplicación de las tecnologías de la información y comunicación en inglés. Se llevó a efecto a la investigación de la información en la institución educativa investigada como son los estudiantes y docentes del centro de educación básica José Velléz Gonzáles, mediante entrevistas, encuestas para profesores y estudiantes. La aplicación de los instrumentos de investigación permitió recabar una serie de información de base para estructurar la propuesta de solución. Finalmente se planteó la propuesta de solución en el uso del Power Point como método didáctico para mejorar las destrezas visuales que fueron esenciales para lograr la certificación que tiene este centro, para esto fue imprescindible realizar la propuesta y su aplicación en el centro de educación básica para su respectiva aplicación por sus docentes. PALABRAS CLAVE: Tecnologías; comunicación; enseñanza-aprendizaje; idioma inglés. THE APPLICATION OF INFORMATION TECHNOLOGIES AND COMMUNICATION IN THE TEACHING-LEARNING PROCESS OF ENGLISH LANGUAGE ABSTRACT The purpose of the this investigation was to analyze the application of information and communications technology (ICT) and its influence on the teaching - learning English, in the eighth year of basic education of basic school José Velléz Gonzáles. In the first stage it is reported on the theoretical foundation, referential and conceptual application of information and communication technologies in English. It took effect on research of information in educational research institution such as students and teachers of basic school José Velléz José Gonzáles, interviews, and surveys for teachers and students. The application of research instruments can gather a range of information base for structuring the proposed solution. Finally, the proposed solution in the use of Power Point was raised as a teaching method to improve visual skills were essential for achieving certification has this center, for this it was essential to make the proposal and its application in basic education center for their respective application by their teachers. KEYWORDS: Technologies; communication; teaching-learning; English language.
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