-A conceptual framework for crop production effi ciency was derived using thermodynamic effi ciency concept, in order to generate a tool for performance evaluation of agricultural systems and to quantify the interference of determining factors on this performance. In Thermodynamics, effi ciency is the ratio between the output and input of energy. To establish this relationship in agricultural systems, it was assumed that the input energy is represented by the attainable crop yield, as predicted through simulation models based on environmental variables. The method of FAO's agroecological zones was applied to the assessment of the attainable sugarcane yield, while Instituto Brasileiro de Geografi a e Estatística (IBGE) data were used as observed yield. Sugarcane effi ciency production in São Paulo state was evaluated in two growing seasons, and its correlation with some physical factors that regulate production was calculated. A strong relationship was identifi ed between crop production effi ciency and soil aptitude. This allowed inferring the effect of agribusiness factors on crop production effi ciency. The relationships between production effi ciency and climatic variables were also quantifi ed and indicated that solar radiation, annual rainfall, water defi ciency, and maximum air temperature are the main factors affecting the sugarcane production effi ciency.Index terms: Saccharum, pedological aptitude, geoprocessing, agrometeorological modeling.
Efi ciência da produção de cana-de-açúcar em duas safras no Estado de São PauloResumo -Um conceito de efi ciência de produção agrícola foi derivado da Termodinâmica, para gerar um indicador para avaliação do desempenho de sistemas de produção agrícola e quantifi cação da interferência dos fatores determinantes desse desempenho. Em Termodinâmica, a efi ciência de um processo é dada pela razão entre a energia recuperada e a energia utilizada. Para estabelecer essa relação em sistemas agrícolas, admitiu-se que a energia utilizada seja dada pela produtividade atingível, estimada por modelos de simulação desenvolvidos com base em variáveis ambientais. O método das zonas agroecológicas da FAO foi utilizado para a estimativa da produtividade atingível, e os dados do Instituto Brasileiro de Geografi a e Estatística (IBGE), como produtividade observada. Avaliou-se a efi ciência da produção de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo, em duas safras, e calculou-se sua correlação com alguns fatores do meio físico que regulam a produção. Foi identifi cada forte relação da efi ciência da produção agrícola com a aptidão agrícola do solo. Isto permitiu inferir sobre o efeito de fatores relativos ao agronegócio sobre a efi ciência da produção agrícola. Foi possível identifi car, ainda, que a radiação solar, a defi ciência hídrica, a quantidade de chuva e a temperatura máxima são as principais variáveis climáticas que afetam a efi ciência da produção agrícola.Termos para indexação: Saccharum, aptidão pedológica, geoprocessamento, modelagem agrometeorológica.