Avaliação da resistência do cascudinho (Alphitobius diaperinus) (Panzer) (Coleoptera: Tenebrionidae) a diferentes temperaturas. Arq RESUMOAlphitobius diaperinus, conhecido como cascudinho, é encontrado abundantemente nas instalações avícolas, e acarreta prejuízos zootécnicos e sanitários na avicultura industrial mundialmente. As formas de controle deste besouro estão baseadas exclusivamente no uso de inseticidas para os quais já existem vários relatos de populações resistentes forçando o emprego de métodos alternativos como o controle biológico, interferindo no ciclo de vida do inseto. Este estudo avaliou, em condições de laboratório, a mortalidade de larvas e adultos de A. diaperinus frente a diferentes temperaturas de aquecimento (45º, 50º, 55º e 60º C) e resfriamento (-10º, -13º e -18º C), na presença de maravalha (PM) e ausência de maravalha (AM), através do tempo letal de 100% dos insetos (TL 100 ) em minutos em cada temperatura. A TL 100 de larvas e adultos em 45° C foi de 36 e 38 AM e 42 e 57 PM, em 50° C foram 15 e 11 AM e 19 e 16 PM, para 55° C foi de 8 e 9 AM e 12 PM e em 60° C foi de 5 e 6 AM e 11 e 9 PM. Já em -10° C variou de 57 e 60 AM e 70 e 75 PM, em -13° C levou 52 e 55 AM e 60 e 64 PM e em -18° C levou 42 e 43 AM e 51 e 52 PM. Em todas as temperaturas avaliadas houve mortalidade dos insetos em tempo consideravelmente rápido e métodos de controle, através da temperatura, devem levar em consideração esses pontos para referência. PALAVRAS-CHAVE: Controle, variação ambiental, mortalidade, fermentação. ABSTRACT EVALUATION OF THE RESISTANCE OF MEALWORMS (ALPHITOBIUS DIAPERINUS)(PANZER) (COLEOPTERA: TENEBRIONIDAE) AT DIFFERENT TEMPERATURES. Alphitobius diaperinus, known as the lesser mealworm, is abundantly found in poultry houses, and causes losses in poultry worldwide. The ways to control this beetle are based exclusively on the use of insecticides, concerning which there are already several reports of resistant populations, thus forcing the use of alternative methods such as biological control, interfering in the life cycle of the insect. The present study evaluated, under laboratory conditions, the mortality of larvae and adults of A. diaperinus at different temperatures of heating (45º, 50º, 55º and 60º C) and cooling (-10º, -13º and -18º C) in the presence (PM) and absence of wood shavings (AM) by way of the lethal time of 100% of insects (TL 100 ) in minutes at each temperature.

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A Salmonelose é uma importante zoonose, considerada a principal causa de infecções bacterianas, sendo associada ao consumo de produtos avícolas. Como alternativa de controle, ácidos orgânicos têm sido amplamente usados. No entanto, pouco se conhece sobre o estado imunológico de aves de produção, e uma avaliação deste status é necessária para proteger frente a enfermidades e para garantir à aplicação segura de agentes terapêuticos ou imunização profilática. Este trabalho teve como objetivo verificar o comportamento do sistema imunológico das aves previamente infectadas com Salmonella Enteritidis (SE) tratadas com um composto de ácidos orgânicos em diferentes concentrações administrado via água e ração comparando com as aves infectadas e não tratadas. Foram inoculados 120 frangos de corte com 1mL de SE, via oral, na concentração de 1,0 x 108 UFC/mL, no 1º e 2º dia de idade, divididos em seis tratamentos com duas repetições, utilizando 200, 400, 500 e 1000ppm do ácido orgânico. Aos 35 dias de vida das aves, foram coletados, de todos os grupos, alíquotas de sangue de 3mL em tubo contendo EDTA para a avaliação das células imunes através de citometria de fluxo. Foram analisadas as porcentagens circulantes de células CD4+, CD8β+, MHC I+, MHC II+, TCRVβ1+, TCRVβ2+ e CD28+. Para análise microbiológica foram coletadas tonsilas cecais destas aves. Observou-se com esse estudo que os ácidos orgânicos nas dosagens 1000ppm na água e 500ppm na ração durante, dois e sete dias respectivamente antes do abate, foram eficazes na redução da infecção por SE em frangos de corte, comprovadas pelo método microbiológico e demonstradas através do comportamento das células do sistema imune. No presente estudo as aves infectadas apresentaram uma proporção menor de células T auxiliares circulantes quando comparadas às aves infectadas, mas tratadas com o AO ou com o grupo não infectado. A mesma tendência pode ser observada para as células CD28+, TCRVβ1+ e MHC IIbright+, e, com menor resolução, para CD8β+.

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Direct-fed microbials (DFM) are added to broiler chicken diets in order to promote the proliferation of beneficial intestinal bacterial populations, which may lead to gains in performance efficiency and, potentially, reduce the level of enteric pathogens in the broiler chickens. The selection and laboratory evaluation of Bacillus subtilis strains as well as the experimental trial results of a novel Bacillus-based commercial DFM product are described. Fifteen wild-type Bacillus subtilis strains were characterized and assayed for their enzyme production capability, spore resistance to pH, salinity, and temperature, and ability to inhibit the growth of E. coli and Salmonella spp. The final DFM formulation was evaluated and compared to an antibiotic growth promoter (AGPs) in two experimental trials. In Experiment 1, broilers were given a defined challenge of Eimeria spp. and Clostridium perfringens to induce intestinal dysbiosis. The optimal dose of the DFM was determined to be 0.3 kg/ton of feed. At this dose, the broilers fed the DFM performed as well as the Flavomycin®-fed broilers. Further, intestinal microbiome analysis indicates that the use of the DFM enhances bacterial diversity of the gut flora by day 5 of age, increasing levels of lactic acid bacteria (LAB) and Clostridiales by 25 days of age, which may enhance the digestion of feed and promote growth of the birds. In Experiment 2, the broilers were raised on recycled litter and given an undefined challenge orally to mimic commercial growth conditions. In this trial, the DFM performed as well as the bacitracin methylene disalicylate (BMD)-11%-fed birds. The results of the present studies suggest that this novel DFM, Zymospore®, improves the performance of broiler chickens under experimental challenge conditions as effective as an AGP, providing a safe and effective substitute to the poultry industry.

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