This study was carried out to investigate the performance of broilers fed graded levels of Dry Distilled Cassava with Soluble (DDCS). In a 28-day trial, one hundred and forty-four (144), 5-week old, un-sexed Arbor acre strain broiler chicks (average weight of 1.09±0.02 kg) were randomly allocated to four dietary treatments of wheat offal (WO) and DDCS (12% WO + 0% DDCS = 0% DDCS; 8% WO + 4% DDCS = 4% DDCS; 4% WO + 8% DDCS = 8% DDCS and 0% WO + 12% DDCS = 12% DDCS) in completely randomized design. Each treatment had 2 replicates of 18 birds each. Dry matter feed intake (FI g/day), daily weight gain (g/day) and total weight gain (kg) decreases with increase in the levels of DDCS, while the feed conversion ratio (FCR) increases with increase in levels of DDCS, respectively. However, there was no significant (P>0.05) differences in the carcass evaluation measured. It was concluded that DDCS could replace wheat offal in the diets of broilers up to 8% without significant difference in growth and feed intake without detrimental effects on carcass quality of the birds. Cette étude a été réalisée pour étudier la performance des poulets de chair nourris à des niveaux échelonnés de manioc distillé sec avec soluble (le 'DDCS'). Dans un essai de 28 jours, cent quarante-quatre (144) poussins de chair de la souche Arbor acre non sexés de 5 semaines (poids moyen de 1.09 ± 0.02 kg) ont été répartis au hasard dans quatre traitements diététiques d'abats de blé (WO) et DDCS (12% WO + 0% DDCS = 0% DDCS ; 8% WO + 4% DDCS = 4% DDCS ; 4% WO + 8% DDCS = 8% DDCS et 0% WO + 12% DDCS = 12 % DDCS) dans une conception complètement aléatoire. Chaque traitement comportait 2 répétitions de 18 oiseaux chacun. L'apport alimentaire en matière sèche (FI g / jour), le gain de poids quotidien (g / jour) et le gain de poids total (kg) diminuent avec l'augmentation des niveaux de DDCS, tandis que le taux de conversion alimentaire (FCR) augmente avec l'augmentation des niveaux de DDCS, respectivement. Cependant, il n'y avait aucune différence significative (P> 0.05) dans l'évaluation de la carcasse mesurée. Il a été conclu que le DDCS pouvait remplacer les abats de blé dans l'alimentation des poulets de chair jusqu'à 8% sans différence significative de croissance et de consommation alimentaire sans effets néfastes sur la qualité de la carcasse des oiseaux.
This study was carried out to determine the haematological, biochemical and histological characteristics of broiler chickens fed graded levels of Dry Distilled Cassava with Soluble (DDCS). In a 28-day trial, one hundred and forty four (144) 5-week old, mixed Arbor Acre strain broiler chicks (average weight of 1.09±0.02 kg) were randomly allocated to four dietary treatments of (0% DDCS, 4% DDCS, 8% DDCS and 12% DDCS) in completely randomized design. Each treatment had 2 replicates of 18 birds each. Feed and water were supplied ad libitum. Four birds from each treatment were randomly selected and blood sample collected via jugular puncture for haematological and biochemical evaluation at the termination of experiment. The analysis of blood components, red blood cell (RBC), white blood cell (WBC), packed cell volume (PCV), Mean cell volume (MCV), Mean corpusclar haemoglobin concentration (MCHC) and Mean cell haemoglobin (MCH) showed no significant (P>0.05) differences among the broilers fed with experimental diets. There were no significant (P>0.05) differences in the biochemical analysis of the broilers fed different levels of DDCS. Three birds were randomly selected from each treatment group and slaughtered for carcass evaluation and histological analysis of small intestine, kidney, spleen, liver and large intestine. It was concluded that DDCS can be included in the diets of broilers up to 12% without any deleterious effect on the haematological and serum biochemical characteristics. The feeding of DDCS to poultry at 4, 8, and 12% resulted in liver, kidney, small intestine and large intestine changes. Cette étude a été réalisée pour déterminer les caractéristiques hématologiques, biochimiques et histologiques des poulets de gril nourris à des niveaux classés de manioc distillé sec avec soluble (DDCS). Au cours d'un essai de 28 jours, cent quarante-quatre (144) poussins mixtes de poulets à griller arbor acre (poids moyen de 1,09±0,02 kg) ont été répartis au hasard à quatre traitements diététiques de (0% DDCS, 4% DDCS, 8% DDCS et 12% DDCS) dans un design complètement randomisé. Chaque traitement avait 2 répliques de 18 oiseaux chacun. L'alimentation et l'eau ont été fournies ad libitum. Quatre oiseaux de chaque traitement ont été choisis au hasard et un échantillon de sang prélevé par perforation jugulaire pour une évaluation hématologique et biochimique à la fin de l'expérience. L'analyse des composants sanguins, des globules rouges (RBC), des globules blancs (WBC),du volume cellulaire emballé (PCV), du volume moyen des cellules (MCV), de la concentration moyenne de corpusclar haemoglobine (MCHC) et de l'hémoglobine à cellules moyennes (HME) n'a montré aucune différence significative (P>0,05) entre les poulets de grillage nourris avec des régimes expérimentaux. Il n'y avait aucune différence significative (P>0,05) dans l'analyse biochimique des poulets de grillage nourris à différents niveaux de DDCS. Trois oiseaux ont été choisis au hasard dans chaque groupe de traitement et abattus pour l'évaluation des carcasses et l'analyse histologique de l'intestin grêle, du rein, de la rate, du foie et du gros intestin. Il a été conclu que le DDCS peut être inclus dans les régimes des poulets de grillage jusqu'à 12% sans aucun effet délétère sur les caractéristiques biochimiques hématologiques et sériques. L'alimentation du DDCS aux volailles à 4, 8 et 12% a entraîné des changements dans le foie, les reins, l'intestin grêle et les gros intestins.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.