ambos instalados pela Secção de Raízes e Tubérculos, e ainda um campo de multiplicação de variedades, plantado com rama proveniente do Estado da Bahia pela Divisão de Fomento Agrícola, na Estação Experimental de Pederneiras. Excluídas as variedades existentes na Estação Experimental de Pederneiras, cultivadas com a finalidade de se conhecer seu comportamento em nosso meio, as demais são as que se salientaram por diversos motivos, tais como produção de raízes, resistência às moléstias, produção de ramas, etc, entre as eleitas pela Secção de Raízes e Tubérculos, merecendo, destarte, um estudo em separado, o que foi feito a partir desses campos de multiplicação. Os tipos e as variedades estudadas foram as seguintes : 1) Aipim São Bento I (Pederneiras)
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