https://orcid.org/0000-0003-0561-7002Аннотация. Применение экзогенных ферментов в рационах крупного рогатого скота положительно влияет на усвояемость клетчатки и повышение эффективности использования корма жвачными животными. Ферменты, используемые в кормах для животных, считаются зоотехническими добавками, которые улучшают консистенцию и питательную ценность корма, повышают усвояемость и продуктивность животных. Добавление экзогенных ферментов в рацион помогает жвачным животным переваривать и усваивать больше клетчатки. В обзоре представлено и обсуждается использование экзогенных ферментов, способствующих увеличению усвояемости клетчатки и повышению продуктивности крупного рогатого скота. Применяя соответствующие методы и способы кормления, можно значительно повысить усвояемость клетчатки, а также улучшить консистенцию и вкусовые качества кормов. Особенно при добавлении к влажным кормам, так как высокое содержание влаги благоприятно воздействует на фибролитические ферменты, которым необходима вода для гидролиза сложных волокнистых полимеров с выделением простых мономеров. Способ действия каждого фермента индивидуален и взаимозависим, его использование в сочетании с составами кормов должно осуществляться рационально и осторожно для достижения максимального положительного эффекта.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.