Aublet. This work describes the volatile composition obtained by hidrodistillation of fresh leaves of Siparuna guianensis Aublet collected from Cuiabá (MT), Brazil. The composition of DCM extract of hydrolate was determined by GC-MS analysis and the results showed that the specie present a range of components according to their phenology and period of the leaves were collects. The highest volatile components yield was obtained during the reproductive period and the principal compound was the siparunone.Keywords: Siparuna guianensis; volatile chemical composition; seasonal variability. INTRODUÇÃOSiparuna guianensis Aublet são arbustos monoicos pertencentes à família Siparunaceae, com folhas simples, alongadas a elípticas, membranáceas, de margens lisas, com flores unissexuais, e frutos deiscentes, encontrados desde a Nicarágua, por todo o norte da América do Sul até o Paraguai.1 Essa espécie é conhecida por vários nomes populares de acordo com o país e/ou região de sua distribuição no Brasil, em Mato Grosso é chamada de negramina. Os estudos realizados relataram o uso do decocto das folhas da espécie para serem usados principalmente na forma de banho tópico para sintomas de sinusite, febre, reumatismo, enxaqueca, gripe, dores no corpo e "malina", que é descrita como uma dor de cabeça causada pela exposição demasiada ao sol que provoca corrimento de sangue nasal. 2Estudos fitoquímicos da S. apiosyce, S. arianeae, S. dresslerana, S. gilgiana, S. nicaraguensis, S. pauciflora, S. tonduziana, S. patelliformis e S. macrotepala revelaram a presença de terpenos, alcaloides e flavonoides como constituintes majoritários.3 Na S. guianensis, espécie estudada neste trabalho, autores revelaram a presença de terpenos, alcaloides e compostos não terpênicos.A influência das condições climáticas na composição da composição volátil da S. guianensis foi observada por detecção de ampla variação dos componentes da composição volátil obtida de plantas coletadas no estado de Rondônia e na Zona da Mata de Minas Gerais durante diferentes meses do ano. Fischer et al. estudaram os componentes voláteis das folhas e frutos dessa espécie coletados no sudoeste do cerrado brasileiro e, comparando seus resultados com estudos de duas regiões da Amazônia, e uma do Panamá, inferiram que, no cerrado, os principais constituintes das folhas da S. guianensis seriam as metilcetonas e ácidos graxos, enquanto que na região norte, os componentes majoritários seriam os sesquiterpenos. 4 Como a época em que uma espécie é coletada, associada a uma série de fatores inerentes aos locais onde a espécie se encontra é um dos fatores de maior importância no conteúdo e na quantidade da composição volátil, 5 o objetivo deste estudo foi quantificar e identificar os principais compostos químicos da composição volátil extraídos de folhas de Siparuna guianensis numa área de Cerrado em Mato Grosso, durante 1 ano, para averiguar a sua possível variação em função da fenologia da espécie e das variações climáticas do local.
In this work, we present a computational investigation on the reactions between two well-known antioxidants (quercetin and morin) and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). A density functional theory (DFT) approach with the B3LYP functional and the 6-31G(d,p) basis set was used for the simulations. The structural and energetic parameters (Gibbs free-energy, ΔG, and Gibbs free-energy of activation, ΔG) were determined to provide information on the antioxidant activity as well as to evaluate the contributions of each hydroxyl group to the referred property. According to the results obtained, quercetin presented three hydroxyls as being thermodynamically spontaneous in the reaction with DPPH (4[Formula: see text]-ArOH, 3[Formula: see text]-ArOH, and 3-ArOH, with ΔG = -4.93 kcal/mol, -2.89 kcal/mol, and -1.87 kcal/mol, respectively) against only two in the case of morin (2[Formula: see text]-ArOH and 3-ArOH, with ΔG = -7.56 kcal/mol and -4.57 kcal/mol, respectively). Hence, quercetin was found to be a more efficient antioxidant, which is in agreement with different experimental and computational investigations of bond dissociation enthalpies (BDEs). However, the order of contribution of the OH groups of each compound to the antioxidant potential present some differences when compared to what was seen in the previous investigations, especially for morin. These findings are in contrast to what was observed in studies based on the determinations of BDEs. Therefore, experimental investigations on the hydrogen-atom transfer mechanism (HAT) for both compounds are encouraged in order to clarify these observations.
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