NOTA DE PESQUISA RESUMOO leite é uma das fontes de alimentação mais ricas em nutrientes e vitaminas para os seres humanos, principalmente devido ao seu teor de cálcio e proteínas de alta qualidade. Devido à importância deste alimento, a cadeia produtiva do leite é um dos segmentos que tem gerado enormes impactos socioeconômicos no cenário nacional, a qual sofreu inúmeras transformações nas últimas décadas. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi estudar os principais fatores responsáveis pela evolução da cadeia produtiva do leite nos municípios de Três Passos e Tiradentes do Sul, RS, Brasil. Para tal, foi realizada uma pesquisa a campo, onde foi aplicado um questionário semiestruturado, dirigido a 20 produtores que desenvolvem atividades na área de produção de leite nestes municípios. Constatou-se que a adoção de inovações tecnológicas foi o ponto fundamental para que a atividade leiteira passasse por mudanças expressivas nos últimos anos, tanto na quantidade quanto na qualidade do leite produzido, sendo o fator responsável pelo aprimoramento e potencialização do setor. Portanto, a modernização e a implantação de inovações tecnológicas são fatores fundamentais para as mudanças positivas ocorridas no setor leiteiro.
A suinocultura e a avicultura se destacam dentro do agronegócio, porém, acabam colaborando para a geração de resíduos. Esse trabalho teve por objetivo determinar a dose de máxima eficiência técnica do composto produzido a partir da mistura de diferentes resíduos orgânicos em pastagem de aveia preta com diferentes parcelamentos das aplicações. Os tratamentos foram: adubação mineral; sem adubação; adubação orgânica nas doses (5, 10, 15, 20, 25 e 30 Mg ha-1). As doses foram parceladas em uma e duas vezes. Avaliou-se a matéria verde (MV) e seca (MS) aos 45 e 75 dias após emergência, no qual foi obtido a dose de máxima eficiência técnica (DMET), para cada período de corte. O composto orgânico nas doses de 10 a 30 Mg ha-1 para MV e 15 e 20 Mg ha-1 para MS foi superior a adubação mineral, independente do parcelamento ou não. Já a dose 25 Mg ha-1 para MS, foi superior em aplicação única. A DMET foi encontrada com as doses de 19,1 e 18,7 Mg ha-1, em aplicação única do composto orgânico, para obtenção do rendimento de 23,9 e 3,0 Mg ha-1 de MV e MS acumulada, respectivamente. Quando parcelando em duas vezes, a produção máxima de MV acumulada (25,9 Mg ha-1) foi obtida na DMET de 22,9 Mg ha-1. Já para a MS, a produção máxima acumulada (3,0 Mg ha-1), foi a partir da DMET de 22,7 Mg ha-1, respectivamente.
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