O excesso de carga animal ocasionado por diferentes lotações sobre as pastagens pode afetar algumas propriedades do solo, aumentar a suscetibilidade à erosão hídrica e diminuir sua capacidade produtiva. A pesquisa, realizada em 1996, na Estação Experimental da EPAGRI, Ituporanga, SC, objetivou avaliar as alterações na densidade do solo, porosidade, diâmetro médio ponderado dos agregados e taxa de infiltração de água no solo submetido a diferentes níveis de oferta de forragem numa pastagem de capim-elefante-anão (Pennisetum purpureum Schum.) cv. Mott. Foram estudados os níveis de oferta de forragem: 4,0, 8,0, 12,0 e 16,0%, além de uma área de campo natural sem pastejo e uma área de mata nativa (testemunha), em Cambissolo álico. Os resultados indicaram uma diminuição da densidade, com conseqüente aumento da porosidade e do diâmetro médio dos agregados com o aumento da oferta de forragem equivalente à diminuição da pressão de pastejo. A taxa inicial de infiltração de água no solo tendeu a diminuir com o aumento da oferta de forragem. Abaixo do nível crítico de 12,0% de oferta de forragem, as propriedades físicas do solo foram fortemente afetadas pelas altas pressões de pastejo.

A pesquisa foi realizada durante as estações de crescimento de 1994/95 e 1995/96 (out./abr.), na Estação Experimental de Ituporanga/EPAGRI - SC, objetivando determinar o potencial de produção animal e as respostas em termos de taxa de acúmulo de matéria seca (MS) e qualidade de forragem e estrutura do perfil de uma pastagem de capim-elefante anão `Mott' (CEAM) submetida a quatro níveis de oferta de forragem (OF). Os níveis reais de FO foram 3,8; 7,5; 10,2 e 14,0 kg de MS de lâminas verdes (MSLV)/100 kg de PV/dia, num delineamento em blocos casualizados completos com duas repetições e três novilhos (8 a 10 meses) por potreiro, sob pastejo contínuo e uso da técnica "put-and-take". As OF determinaram resíduos médios de MSLV (RMSLV) de 722; 1537; 2332; e 2542 kg/ha, respectivamente. Ofertas de forragem crescentes condicionaram acréscimos na taxa de acúmulo de MSLV/ha/dia e na densidade da forragem. A OF de 11,3 kg de MSLV/100 kg de PV/dia (RMSLV de 2200 kg/ha) maximiza o desempenho animal com 1,06 kg/dia de ganho médio diário e assegura ganho/ha de 5,6 kg/dia, em condição de sustentabilidade da pastagem de CEAM, em pastejo contínuo.

Esta pesquisa foi conduzida durante as estações de crescimento de 1994/95 e 1995/96 (out./abr.), na Estação Experimental de Ituporanga/EPAGRI - SC, objetivando avaliar a dinâmica de uma pastagem de capim-elefante anão `Mott' (CEAM) submetida a níveis de oferta de forragem (OF). Os níveis reais de OF foram 3,8; 7,5; 10,2 e 14,0 kg de MS de lâminas verdes/100 kg de PV/dia, em pastejo contínuo, por meio da técnica "put-and-take", usando terneiros de 8 a 10 meses, em um delineamento em blocos completos casualizados com duas repetições. As OF determinaram resíduos médios de MS de lâminas verdes (RMSLV) de 722, 1537, 2332 e 2542 kg/ha, respectivamente. A taxa de acúmulo de matéria seca de lâminas verdes, a cobertura do solo, o diâmetro de touceiras, o peso de afilhos, a altura de plantas e o comprimento de entrenós aumentaram com as maiores OF. Já as menores provocaram aumento da densidade aparente, bem como redução da porosidade total do solo e do sistema radicular, com incremento pronunciado de espécies anuais na pastagem de CEAM. OF de 10 a 11 kg de MS de lâminas verdes/100 kg de PV/dia (equivalentes a RMSLV de 2000 a 2300 kg/ha) asseguram condição de sustentabilidade à pastagem de CEAM, em pastejo contínuo.

RESUMO -O experimento foi conduzido por três anos na EPAGRI -Estação Experimental de Ituporanga, SC, com o objetivo de selecionar cultivares de milho e sorgo para ensilagem. Foram testados treze cultivares de milho e oito de sorgo, utilizando-se um delineamento em blocos completos casualizados com três repetições. O plantio foi realizado em parcelas de 6,0 m x 6,0 m. A colheita foi efetuada quando a planta atingia o estádio de grão farináceo. Os cultivares que se destacaram por rendimento, composição de espigas/ panículas e qualidade foram: milho, AG-1051, AG-5011, P-3069, XL-330, XL-678, C-805, C-808 e C-901, e sorgo - ABSTRACT -A 3-year study was conducted at EPAGRI -Experimental Station of Ituporanga, SC -Brazil, to select corn and sorghum cultivars suitability for silage production. Thirteen and eight corn and sorghum cultivars were tested and allotted to a complete randomized block experimental design, with three replications. The planting was done in 6m x 6m plot area. The harvest was done when the plant presented a dough stage of maturity. The evaluated characteristics included dry matter yield, crude protein, and total digestible nutrient and ear/whole plant weight ratio. The corn cultivars with the best results for dry matter yield, ears/ panicles composition and quality were: corn -AG-1051, AG-5011, P-3069, XL-330, XL-678, C-805, C-808 and C-901, and sorghum were AG-2002, AG-2005, AG-2006, C-51, P-8118 and BR-700.Key Words: corn, sorghum, ensiling, dry matter yield, crude protein, total digestible nutrient Introdução A região do Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina, caracteriza-se pela presença de pequenas propriedades localizadas geralmente em solo de relevo declivoso. Nesses estabelecimentos, a atividade agropecuária é diversificada, sendo destaque a pecuária leiteira.Em razão da estacionalidade da produção forrageira das pastagens da região, torna-se necessário a prática da suplementação alimentar, principalmente no outono e no inverno. Para amenizar esse problema, é cada vez mais comum a prática da confecção de silagem, tendo-se verificado a produção de cerca de cem mil toneladas desse produto na região no ano de 1997, segundo informação do serviço de extensão rural da região. Entre as várias plantas que se prestam à produção de silagem, têm-se recomendado o milho e o sorgo, devido às suas características de alto rendimento, boa qualidade e sua 1 Pesquisador da EPAGRI, Estação Experimental de Ituporanga, Cx. postal 121, CEP 88400-000, Ituporanga -SC. E.mail: flaresso@epagri.rct-sc.br; exa@epagri.rct-sc.br 2 Agente Técnico de Desenvolvimento, EPAGRI, Cx. postal 73, CEP 89160-000, Rio do Sul -SC. relativa facilidade de fermentação no silo. Segundo ALMEIDA et al. (1993a), as forrageiras mais empregadas para ensilagem no Alto Vale do Itajaí são o milho, sorgo e capim-elefante, sendo as produtividades médias de matéria seca em um corte de 7120, 13292 e 9786 kg/ha, respectivamente. Para uma produção adequada de silagem, é fundamental que se tenha à disposição do produtor a recomendação de espécies e culti...

The inclusion of legumes in pasture reduces the need for mineral nitrogen applications and the pollution of groundwater; however, the agronomic and animal husbandry advantages with tropical legumes are still little known. The objective of this study was to quantify the effect of the use of forage peanut (Arachis pintoi cv. Amarillo) in dwarf elephant grass pastures (Pennisetum purpureum cv. BRS Kurumi) on forage intake and animal performance. The experimental treatments were dwarf elephant grass fertilized with 200 kg N/ha, and dwarf elephant grass mixed with forage peanut without mineral fertilizers. The animals used for the experiment were 12 Charolais steers (body weight (BW) = 288 ± 5.2 kg) divided into four lots (two per treatment). Pastures were managed under intermittent stocking with an herbage allowance of 5.4 kg dry matter of green leaves/100 kg BW. Dry matter intake (mean = 2.44 % BW), the average daily gain (mean = 0.76 kg), and the stocking rate (mean = 3.8 AU/ha) were similar between the studied pastures, but decreased drastically in last grazing cycle with the same herbage allowance. The presence of peanut in dwarf elephant grass pastures was enough to sustain the stocking rate, but did not allow increasing forage intake and animal performance.