El achiote (Bixa orellana L., Bixaceae) es una planta nativa de América tropical utilizada principalmente para obtener un colorante natural rico en carotenoides (principalmente bixina y norbixina), así como también para el uso en áreas de la fitoquímica y farmacología. En el presente trabajo, un total de 8 características cuantitativas y 14 cualitativas asociadas a rasgos vegetativos, foliares y del fruto, fueron determinados en cinco accesiones de B. orellana. Hubo una gran variabilidad en los parámetros morfológicos determinados entre las accesiones estudiadas, lo que sugiere la existencia de una gran diversidad dentro de las poblaciones de B. orellana de los diferentes sitios geográficos estudiados. El tamizaje químico mostró un contenido abundante de taninos y un contenido bajo de alcaloides en los extractos de hojas de Bixa orellana de todas las accesiones estudiadas. La caracterización química mostró que la accesión 50 presentó los mayores niveles de Compuestos Fenólicos Totales (CFT) y Capacidad Antioxidante (CA), en comparación con las otras accesiones estudiadas.
Los miembros del jurado de examen, designado por el Posgrado en Biología Experimental, abajo firmantes, aprobaron la tesis "Efecto del portainjerto en la calidad, composición química de azúcares y aceite esencial, glándulas oleíferas y el desarrollo de oleocelosis en lima Persa (Citrus latifolia T.)".Presentada por Denise Raddatz Mota quien realizó la disertación pública el 13 de Diciembre de 2011, en las instalaciones de
A mis padres Alma Rosa Mota Sánchez y Luis Manuel Raddatz Flores que adoro con toda mi fuerza, alma y corazón.Agradezco infinitamente su amor, apoyo incondicional, sus consejos y esmero para que sea una mejor persona cada día.Nunca terminaría de agradecerles todo lo que han hecho por mí.Siempre están en mi mente y corazón. Los amo y son mi vida.A mi amado hermano Luis Jorge Raddatz Mota por apoyarme y escucharme siempre que lo necesité. V Agradecimientos A la Universidad Autónoma Metropolitana -Iztapalapa por permitirme continuar con mis estudios y al CONACYT por el apoyo económico otorgado. Al SNICS, a la red SINAREFI-Achiote, REMEFI que ha apoyado diversos proyectos de investigación con el fin de caracterizar, preservar y propagar el material genético de achiote (Bixa orellana L.). Al Instituto Tecnológico de Conkal y al Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) por el material biológico proporcionado. Un especial agradecimiento al Dr. Fernando Rivera Cabrera y a la Dra. Laura J. Pérez Flores por su gran apoyo, asesoramiento, consejos para mi proyecto de investigación y realización de esta tesis. Además, por brindarme su cariño y amistad. Agradezco al Dr. Fernando Carrari, a la Dra. Marina Insani y al Dr. Ramón Asis por el apoyo proporcionado durante mi estancia en Argentina y por sus recomendaciones en la parte de cromatografía. Agradezco al Dr. Alberto Mendoza Espinoza y al Dr. Ángel Bañuelos Hernández por su tiempo, consejos, asesoramiento en la metodología y análisis de resultados de este proyecto. También, agradezco al Dr. Fernando Díaz de León Sánchez, a la Dra. Clara Pelayo Zaldivar y a la Dra. Angélica Román Guerrero por sus recomendaciones y consejos para el enriquecimiento de este trabajo.Un infinito agradecimiento a mis queridos amigos del laboratorio de Fisiología,
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
334 Leonard St
Brooklyn, NY 11211
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.