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Neste trabalho, teve-se por objetivo a obtenção de modelos matemáticos para estimativa da capacidade de extração de nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K) pelo capim-vetiver (Chrysopogon zizanioides) e capim-tifton 85 (Cynodon spp.), quando cultivados em sistemas alagados construídos de escoamento horizontal subsuperficial (SACs-EHSS) cujo meio poroso foi saturado com soluções contendo diferentes concentrações de nutrientes. Os cortes da parte aérea dos capins foram realizados de 30 em 30 dias para determinação da produtividade e dos teores de N, P e K no tecido vegetal. Modelos da capacidade extratora de nutrientes foram obtidos em função da CE na solução nutritiva. Para validação desses modelos, SACs-EHSS também foram operados em condições de escala plena, no tratamento de esgoto sanitário. A partir dos resultados obtidos, verificou-se que as extrações de N, P e K pelo capim-vetiver aumentaram linearmente com o aumento na CE da solução nutritiva. Em relação ao capim-tifton 85, foram ajustados modelos quadráticos de extração de N e K. Apesar dos modelos ajustados não terem sido capazes de estimar, com exatidão, a variável avaliada, as informações obtidas podem ser empregadas para o aperfeiçoamento dos SACs-EHSS.