Son muchas las personas que han contribuido y que han hecho posible que pueda escribir estas líneas en este momento. Han sido años muy intensos, de mucho aprendizaje, y quiero agradecerles infinitamente por todo el apoyo recibido.Chema, siempre recuerdo tus palabras ante mi primera crisis en el doctorado (apenas a siete meses de empezarlo :-D): "no pienses solo en lo que te queda por hacer, mira hacia atrás, mira lo que has conseguido". Gracias por todas tus palabras de aliento, por tu confianza, apoyo y orientación que han hecho posible finalizar este trabajo.Al grupo de investigación, muchas gracias por su apoyo durante mis estudios de doctorado. Lucas, Ana, Esperanza y Belén, muchas gracias por todo su soporte. Samuel, siempre que surge una oportunidad contamos como anécdota lo de los "microyods" y de alguien que lo sabe ¡casi todo! Gracias, contigo siempre se aprendía algo nuevo.Julio César y Juanito, les agradezco porque han estado en los buenos momentos (los cafetitos, las "filosofadas", las alitas, las salidas, …), pero sobre todo les agradezco infinitamente porque han estado en los momentos no tan buenos ¡de corazón, gracias! Amigos, ustedes son unos cracks, a quienes admiro y de quienes he aprendido y seguro seguiré aprendiendo un montón de cosas.Gracias también a mis amigos JuanK, Lily, Nao, Esteban, Leo, Andrés, Pául, Moni, Marco y Jacky las reuniones y conversas hicieron más llevadera la distancia :). Lily, Esteban y Sonia, gracias por el tiempo y cariño a mi peque.Given the multidisciplinary nature of some of the studies in this thesis, national and international researchers have collaborated in elaborating these contributions. These collaborations have been performed in the context of national and international research projects and a research stay in a prestigious institution. In addition, these contributions have been validated via publications in relevant journals and conferences. v ContentsResumen .