This paper presents an investigation on the safety of structural elements submitted to pure bending, produced in reinforced concrete, in steel and steel-concrete composites, and designed according to Brazilian codes NBR8681:2003, NBR6118:2007 and NBR8800:2008. The study allows a comparison of the relative safety of beams produced with these materials and designed using these codes. Comparative studies between the performances of different materials are difficult to find in the published literature. The present study shows that reliability indexes for reinforced concrete beams are satisfactory; however, results for steel beams are below limit values established in international design standards. Reliability indexes found herein for steel-concrete composite beams are intermediate to concrete and steel beams.

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Despite being an important public health issue, particularly due to rabies, dog bites and associated risk factors have rarely been assessed by health services from a One Health perspective. Accordingly, the present study aimed to assess dog biting and associated demographic and socioeconomic risk factors in Curitiba, the eighth-largest Brazilian city with approximately 1.87 million people, based on the post-exposure prophylaxis (PEP) rabies reports between January/2010 and December/2015. The total of 45,392 PEP reports corresponded to an average annual incidence of 4.17/1000 habitants, mainly affecting white (79.9%, 4.38/1000 population), males (53.1%, 4.81/1000 population), and children aged 0–9 years (20.1%, 6.9/1000 population), with severe accidents associated with older victims (p < 0.001) and mainly caused by dogs known to the victims. An increase of USD 100.00 in the median neighborhood income was associated with a 4.9% (95% CI: 3.8–6.1; p < 0.001) reduction in dog bites. In summary, dog biting occurrence was associated with victims’ low income, gender, race/color, and age; severe accidents were associated with elderly victims. As dog bites have been described as multifactorial events involving human, animal, and environmental factors, the characteristics presented herein should be used as a basis to define mitigation, control, and prevention strategies from a One Health perspective.

Supermercados são os principais equipamentos de aquisição de alimentos pela população. A baixa adesão às Boas Práticas higiênicas em tais estabelecimentos pode comprometer a oferta de alimentos seguros. Objetivando-se identificar a adequação às Boas Práticas em supermercados de um município da região metropolitana de Curitiba, realizou-se um estudo exploratório-descritivo em 19 supermercados por meio da aplicação de um checklist abordando 20 áreas do setor supermercadista em 376 itens. Os estabelecimentos foram classificados segundo apresentação de conformidades, dado que: 10,53%(n=2) alcançaram classificação 1, com 76 a 100% de conformidade; 15,79%(n=3) atingiram classificação 2, entre 51 a 75% de conformidade; e 73,68%(n=14) apresentaram classificação 3, com percentual de conformidade com a legislação sanitária inferior a 50%. Constatou-se alto índice de irregularidades em áreas que não são visíveis ao consumidor, como nas câmaras frias de produtos cárneos refrigerados que apresentaram produtos em contato direto com o piso em 47,37% (n=9) dos casos. Observou-se a presença de contaminação cruzada em 57,89% (n=11) dos balcões refrigerados; 52,63% (n=10) das câmaras frias de produtos cárneos refrigerados; e 31,58% (n=6) das câmaras frias de produtos cárneos congelados. Notou-se a utilização de alimentos vencidos em 36,84%(n=7) das padarias. Quanto à higiene pessoal dos manipuladores, verificou-se que 84,21% (n=16) dos sanitários não apresentavam pia com sabonete líquido e papel toalha para a adequada higienização das mãos. A presença ou vestígios de pragas foi constatada em 63,16%(n=12) dos casos. Dessa forma, o panorama sanitário identificado demonstrou ausência de conformidade em áreas críticas para segurança alimentar, caracterizando risco à saúde do consumidor.