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Embora a medição do Overall Equipment Effectiveness (OEE) seja uma prática de gestão industrial com crescente difusão, indicadores alternativos ao mesmo têm sido propostos na literatura para tratar da avaliação do desempenho num nível mais global dos sistemas de produção. O objetivo deste artigo é de apresentar e analisar tais indicadores e explorar suas possibilidades de aplicação na busca de um aproveitamento efetivo da capacidade de produção. Inicialmente, é elaborado um quadro referencial para o enquadramento de indicadores que ampliam a abordagem de avaliação adotada pelo OEE. Para analisar o potencial de aplicação de indicadores que têm essa função, é desenvolvido um estudo de caso em uma empresa processadora de alimentos. O caso mostra que a aplicação de indicadores como o Overall Throughput Effectiveness (OTE) e o Overall Plant Effectiveness (OPE) pode tornar o diagnóstico de problemas de utilização da capacidade mais eficaz, além de induzir a integração da estratégia de produção com outras estratégias funcionais e, assim, promover uma gestão mais efetiva do desempenho global de uma fábrica.

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A constate pressão por melhorias no desempenho dos processos de produção impulsiona a busca de novas medidas de desempenho. Uma das alternativas que surgiram nos últimos anos foi a medida de desempenho Overall Equipment Effectiveness (OEE), desenvolvida para quantificar o desempenho dos equipamentos e ser uma métrica de melhoria contínua, contribuindo uma gestão mais efetiva do desempenho de forma mais ampla. O presente artigo tem como objetivo analisar a implantar do OEE numa empresa do ramo alimentício. Para tanto, o método de pesquisa empregado foi o estudo de caso para identificar as barreiras e aprendizados no processo de implantação e uso da medida de desempenho. Os principais resultados apontam que o OEE é uma medida de desempenho útil para melhorar a utilização da capacidade de produção da empresa por meio da identificação dos motivos das paradas. Palavras-chave: Overall Equipment Effectiveness; medida de desempenho; desempenho melhoria contínua. XXXVII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO "A Engenharia de Produção e as novas tecnologias produtivas: indústria 4.0, manufatura aditiva e outras abordagens avançadas de produção"