İşlenmiş gıda numunelerindeki yüksek oranda bozulmuş DNA içeriği, GDO'ların tespitinde verimi sınırlamaktadır. Genel olarak, literatürde transgenik bitki tohumlarından veya ham maddelerden geleneksel DNA izolasyon teknikleri mevcuttur, ancak işlenmiş gıda örneklerinden DNA izolasyon teknikleri ile ilgili çalışmalar sınırlıdır. Ayrıca, birçok işlenmiş gıda ürünü, çok sayıda karmaşık bitki veya hayvan kaynaklarından elde edilen genomik DNA içerir. Bu çalışma bisküvi, kek, kraker, mısır cipsi ve un gibi işlenmiş gıdaların yüksek kaliteli DNA izolasyonu için bazı faydalı modifikasyonlar önermektedir. Bu amaçla, işlenmiş gıdaları incelemek için GDO analizinin ilk adımı olan gıda örneklerinden yüksek moleküler ağırlıklı ve kaliteli DNA elde etmek için izolasyon protokolleri araştırılmıştır. Elde edilen DNA örneklerinden beklenen uzunluktaki hedef organizmanın gen bölgesini kontrol etmek ve bunları DNA izolasyon verimleriyle karşılaştırmak için soya fasulyesi ve mısıra özgü primerler ile PCR tespiti yapılmıştır. Test edilen dört izolasyon yöntemi arasında, değiştirilmiş Wizard-CTAB yöntemi, test edilen gıda ürünlerinin çoğunda daha iyi sonuçlar vermiştir. Sonuçlar, modifiye Wizard-CTAB'nin mısır ve soya fasulyesine özgü genler ve GDO tespiti ile ilgili çalışmalar için farklı gıda ürünlerinde seçim için kullanılabileceğini göstermiştir.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.