DOI: http://dx.doi.org/10.5564/mjc.v13i0.153 Mongolian Journal of Chemistry Vol.13 2012: 16-18
Abstract:The objective of the present work was to examine biocatalytic properties of peroxidase in horseradish acclimatized in our country. We have found that horseradish root extract's peroxidase (HRP) has K M 2.5 mM and V max 5.36 mM·s -1 . Maximum activity (pH opt ) was estimated at pH 6.0 and enzyme is more stable in alkali, than in acid. The optimum temperature (T opt ) for HRP is 40 o C and the enzyme is not stable to temperature influence. The horseradish root's extract retains enzymatic activity within 21 days.
ХУРААНГУЙ ОРШИЛХөрс нь улс орнуудын үнэт баялаг бөгөөд тухайн улсын эдийн засгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох тул ямар ч улс оронд өөрийн орны хөрсний судалгааг тогтмол явуулдаг. Хурдсын элэгдэл, амьд организмын үйл ажиллагааны үр дүнд органик бодисын хуримтлал явагдан ургамлыг ус, агаар, шим тэжээлийн бодисоор тасралтгүй хангах хөрсний чадвар буюу хөрсний үржил шим бүрэлдэн бий болдог. Хөрсний үржил шимд физик (хөрсний өнгө, үе давхарга, бүтэц, сүвэрхэг шинж, нягтшил, ширхэгийн бүрдэл, эрдэс хэсэг зэрэг), хими (хөрсний рН, химийн бүрдэл, ашиглагдах азот, фосфор, ус зэрэг), биологийн үзүүлэлтүүдийг хамааруулдаг ба биологийн үзүүлэлтэд хөрсний ялзмагийн агууламж, биологийн идэвх, өвчин үүсгэгч болон хортон шавьжийн агууламж багтана. Гадны орнуудад хөрсний үржил шимийг хөрсөнд явагдах биологийн процессын эрчмээр нь үнэлэх боломжийг эрэлхийлэх судалгааны ажлууд хийгдэж ирсэн. Энэ хүрээнд судлаачдын зүгээс хөрсний ферментийн идэвхийг ашиглах боломжийг эрэлхийлэх болсон нь хөрсөнд тогтмол нийлэгжиж, хуримтлагдаж, идэвхгүйжиж, мөн задарч хөрсний шим тэжээлийн бодисын эргэлтэнд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэгтэй нь шууд холбоотой. Үүний үр дүнд хөрсний энзимологи хэмээх хөрс судлал, энзимологийн шинжлэх ухааны дундаас үүссэн шинжлэх ухааны нэг салбар хөгжих боллоо. Хөрсний ферментийн эх үүсвэр нь ургамал, амьтан, микроорганизм юм.Эдгээрт нийлэгжсэн ферментүүд хөрсөнд ялгарснаар хөрсний хэсгүүдтэй холбогдон, идэвхээ алдалгүй тогтвортой хадгалагдаж хөрсөнд явагдах биохимийн процессуудад оролцон хөрсний физик-хими, биологийн шинж чанарт нөлөөлж, бүрэлдэхүүн хэсэг нь болдог [1]. Хөрсний тэжээлийн бодисын эргэлт, органик бодисын хуримтлал, органик хаягдлын задрал, хөрсний бүтцийн тогтворжилт болон хөрсөн дэх микроорганизмын амьдралын процессууд болон урвалуудад чухал үүрэг гүйцэтгэн оролцдог. Хөрсний ферментийн идэвх хөрсний чийг, рН, хүнд металлын агууламж, ургаж буй ургамлын вегетацийн хугацаа, цаг уурын өөрчлөлт, түймэр, газар ашиглалт, бордоо болон пестицид зэрэгт маш мэдрэг ба идэвхийг нь хэмжихэд хялбар, хөрсөнд явагдах дээрх өөрчлөлтүүдэд түргэн хариу үзүүлдэг [2]. Иймд хөрсний ферментийн идэвхийг экосистемийн болон хөрсний бохирдлын судалгаа, хөрсний үржил шимийг үнэлэх, хөрсний хэлбэр ба элэгдлийг тодорхойлох, газар тариалан, газар ашиглалтын нөлөөллийн судалгаанд, тухайлбал, агротехникийн ажиллагаа болон бордооны үр нөлөөллийн үнэлгээнд өргөн ашиглаж байна [3]. Хөрсөнд анх судлагдсан фермент бол каталаза юм (Woods, 1899) [4]. Купревич, Щербакова (1956, 1971) DOI: https://doi.org/10.5564/mjas.v22i03.950 Байгалийн ухааны салбар, Шинжлэх Ухааны Сургууль, МУИС, Улаанбаатар, Монгол Улс
The main task of soil restoration is to approximate the soil main parameters to those of natural soil. To assess the soil of the Baganuur coal mine after restoration carried out in 2003 by planting legumes as Bromus imernusL., Medicago sativaL.,ElymusL. we carried out a comparative study of this soil with and natural soil selected as control. In the selected soils, we determined the main indicator of soil fertility, humus and the activity of enzymes involved in the nitrogen and carbon cycle such as protease and invertase, as well as catalase, which is closely related to the activity of soil microorganisms. The results show that the humus content in the restored soil was by 17.1% lower, invertase activity – by 20% and catalase activity by 78.6% lowerthan in the control soil. But protease activity was by 36.28% higher than in the control soil which may be related to the activity of legumes nodule bacteria. A strong correlation between humus and the activity of studied enzymes in the restores soil indicates that nitrogen and carbon cycle, as well as the activity of microorganisms in this soil are at an appropriate level. Нүүрсний уурхайн нөхөн сэргээлтийн дараах хөрсөнд хийсэн судалгааны зарим үр дүн Хөрснйи нөхөн сэргээлтийн үндсэн зорилго нь тухайн хөрсний үзүүлэлтүүдийг байгалийн хөрсний үзүүлэлтүүдэд аль болох ойртуулах явдал байдаг. Энэ үйл явц хир зэрэг үр өгөөөжтэй явагдсаныг илрүүлэх зорилгоор нүүрсний уурхайн олборлолтоос үлдсэн овоолго шороонд 2003 онд согоовор (Bromus imernus L.), царгас (Medicago sativa L.), өлөнгө (Elymus L.) тарьж биологийн нөхөн сэргээлт хийсэн хөрсний дээж, харьцуулах зорилгоор ижил хэв шинжийн хөрснөөс авсан хяналтын хөрсний дээжинд үржил шимийн үндсэн үзүүлэлт болдог ялзмаг, хөрсөн дэх азот, нүүрстөрөгчийн эргэлтэд чухал үүрэгтэй протеаза, сахараза болон хөрсний микробын үйл ажиллагаатай салшгүй холбоотой каталаза ферментийн идэвхийг тодорхойлоход нөхөн сэргээлт хийсэн хөрсний ялзмагийн агууламж хяналтын хөрснийхөөс 17.1%, сахаразын идэвх 20.0%, каталазын идэвх 78.6%-иар доогуур байгаа нь хяналтын хөрсний үзүүлэлтүүдэд хүрээгүйг, харин протеазын идэвх 36.28%-иар өндөр байгаа нь тухайн хөрсний нөхөн сэргээлтэд ашигласан буурцагтны овгийн ургамлуудын үндэсний микробын үйл ажиллагаа илүү эрчимтэй явагдаж байгааг харуулсан ба хөрсний ферментүүдийн идэвх, ялзмагийн агууламжтай хүчтэй хамааралтай байгаа нь энэ хөрсөнд азот, нүүрстөрөгчийн солилцоо зүй зохицтой явагдаж, микроорганизмын үйл ажиллагаа идэвхтэй байгааг харууллаа. Түлхүүр үг: Хөрс, фермент, нөхөн сэргээлт
Ascorbic acid, catalase and peroxidase are indicators of adaptive processes which are taking place in plants under the environmental influence. In this work activity dynamics of catalase, peroxidase, ascorbic acid and malondialdehyde content was estimated in leafs of Betula platyphylla (Sukacz.) and Larix sibirica (Ledb.) grown in Ulaanbaatar city and city forest area. From the result of this work we can see that in plants grown in Ulaanbaatar city there is an intense oxidation of lipids, Larix sibirica (Ledb.) steadiest in the city conditions. The result of this work can be used for the selection of plants more suitable for the urban plantings. Хот болон хот орчмын ногоон бүсэд ургасан ургамлын зарим антиоксидант нэглдийг тодорхойлсон үр дүнгээс Хураангуй: Орчны тааламжгүй нөхцөлд ургамлын дасан зохицох процесст оролцох антиоксидант нэгдэл болох аскорбины хүчил, ферментүүд болох каталаза, пероксидазын идэвх, липидын хэт исэлдэлтийн бүтээгдэхүүн болох малондиальдегидын динамикийг Улаанбаатар хот болон хотын ногоон бүсэд ургах Хавтага навчит хус (Betula platyphylla Sukacz.), Сибирь шинэс (Larix sibirica Ledb.)-н навчны дээжинд харьцуулан тодорхойлов. Улаанбаатар хотод ургах ургамлын хувьд липидын исэлдэлт эрчимтэй явагдаж байгаа нь тодорхой харагдав. Хотын орчинд дасан зохицох чадвараар Сибирь шинэс (Larix sibirica Ledb.) илүү байна. Цаашид энэхүү судалгааны ажлын үр дүнг хотын бохирдолд тэсвэртэй, амьдрах чадвар сайтай, хотын ногоон байгууламжийг өргөтгөхөд хэрэглэх ургамлыг илрүүлэхэд ашиглах боломжтой юм. Түлхүүр үгс: витамин С, малондиальдегид, каталаза, пероксидаза
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.