Proses produksi industri keripik singkong tidak hanya menghasilkan produk yang bernilai positif, namun dapat merugikan lingkungan. Pembuangan limbah cair dari hasil cucian dan limbah padat dari kulit singkong akan berdampak negatif bila tidak diolah. Hal ini dapat dikurangi melalui penerapan produksi bersih. Penelitian bertujuan untuk membuat konsep penerapan produksi bersih di Industri Keripik Singkong, mengetahui efisiensi penerapan produksi bersih pada Industri Keripik Singkong dalam mengurangi pencemaran lingkungan, dan mengetahui efisiensi penerapan produksi bersih pada Industri Keripik Singkong dalam meningkatkan perekonomian masyarakat. Penerapan produkdi bersih di Industri Keripik Singkong ini yaitu: (a) pemanfaatan kulit singkong sebagai karbon aktif menghasilkan keuntungan Rp.294.00,00 (b) pengolahan dan pemakaian kembali air buangan (c) pemanfaatan minyak jelantah sebagai sabun mandi keuntungan Rp.21.500,00 (d) penggunaan pelet kayu sebagai pengganti kayu bakar, sehingga keuntungan jika menerapkan produksi bersih adalah sebesar Rp.294.000,00 per produksi. Penerapan produksi bersih akan memberikan dampak baik dan ramah lingkungan.
Pencemaran lingkungan akibat air limbah domestik merupakan permasalahan yang hingga saat ini masih menjadi fokus utama berbagai pihak. Berbagai upaya telah dilakukan untuk mengatasi permasalahan tersebut, satu diantaranya ialah melalui Sistem Pengelolaan Air Limbah Domestik Terpusat (SPALD-T). Kesediaan penduduk menggunakan layanan penting untuk diperhatikan dalam sebuah perencanaan, sehingga penelitian dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui kondisi pembuangan air limbah domestik dan kesediaan penduduk menggunakan layanan SPALD-T Perumahan Kosgoro Permai. Penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif yang akan mengidentifikasi kondisi pembuangan air limbah domestik penduduk, wawasan penduduk terhadap dampak pembuangan air limbah domestik, dan kesediaan menggunakan layanan SPALD-T. Hasil penelitian ini menunjukkan kondisi pembuangan air limbah domestik penduduk tidak memenuhi prosedur dengan grey water 13% dibuang ke septic tank, 38% ke selokan, dan 49% ke tanah serta black water 100% ke septic tank yang tidak memenuhi SNI 2398:2017. Selain itu, 66% penduduk setuju untuk menggunakan layanan SPALD-T, sedangkan 34% sisanya tidak setuju. Kurangnya wawasan penduduk mengenai dampak pembuangan air limbah domestik dan manfaat SPALD-T menyebabkan perlu adanya sosialisasi lebih lanjut mengenai rencana pembangunan SPALD-T Perumahan Kosgoro Permai.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.