Penelitian ini bertujukan untuk menghitung seberapa banyak pangan pokok sebagai sumber energi yaitu beras dan mi instan yang dibutuhkan penduduk khususnya yang bermukim di wilayah Kawasan Rawan Bencana (KRB) di Kabupaten Sleman sebagai antisipasi jika bencana erupsi Gunung Merapi terjadi. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif, menghitung jumlah energi yang dibutuhkan penduduk yang bermukim di wilayah KRB dengan menggunakan perhitungan Angka Kecukupan Gizi (AKG) energi rata-rata golongan usia (kkal). Angka jumlah kecukupan energi yang diperoleh kemudian dikonversikan ke dalam bentuk pangan beras dan mi instan. Data yang dikumpulkan adalah data sekunder yang diperoleh dari instansi terkait yaitu peta daerah rawan bencana, jumlah dan komposisi penduduk menurut umur serta data harga beras dan mi instan. Pengolahan data menggunakan program komputer Microsoft Excell dan Nutri Survei. Hasil dan Kesimpulan: Angka Kecukupan Energi (AKE) penduduk di wilayah KRB III Kabupaten Sleman adalah sebesar 339.964.150 kkal dengan pencapaian rata-rata tingkat konsumsi energi masyarakat yang tergolong kurang. Jika dikonversi ke dalam pangan pokok,
The land in Gedangsari Subdistrict area composes of limestone. Many local people consume drinking water from wells that contain high levels of calcium. Many people suffer from urolithiasis. This study aimed to describe calcium or Ca(OH) 2 distribution in the well water and explain its relation with urolithiasis incidence. This study was conducted in Gedangsari Subdistrict, Gunung Kidul District from July to November 2013. The study was cross sectional confirmed with titration test in laboratory. Samples were 94 wells of 3,849 well population as selected randomly. Criteria of sample selection included wells used for drinking by the population aged older than 30 years already, with less than 15 meter of depth. Laboratory test of Ca (OH) 2 level was conducted by titration. Suspect urolithiasis was clinically diagnosed by doctor and data analysis used chi-square test. Results showed relation between water hardness and urolithiasis (RP = 2.27), although statistically not significant. In conclusion, there was no relation between mineral water consumption, age, and length of stay with urolithiasis incidence in Gedangsari Subdistrict, Gunungkidul District.Keywords: Urolithiasis, water hardness, well water Abstrak Tanah di wilayah Kecamatan Gedangsari mengandung batuan kapur. Masyarakat di daerah ini banyak yang mengkonsumsi air minum dari sumur gali yang mengandung kadar kalsium tinggi, dan banyak yang menderita urolitiasis. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran distribusi kalsium atau Ca(OH) 2 pada air sumur dan menjelaskan hubungannya dengan kejadian urolitiasis. Penelitian dilakukan di Kecamatan Gedangsari, Kabupaten Gunungkidul selama Juli sampai November 2013. Penelitian dilakukan secara potong lintang dengan konfirmasi uji titrasi di laboratorium. Sejumlah 94 sampel sumur dipilih secara acak dari populasi 3.849 sumur. Kriteria pemilihan sampel adalah sumur gali yang telah digunakan untuk minum oleh penduduk berusia lebih dari 30 tahun, dengan kedalaman kurang dari 15 meter. Pemeriksaan laboratorium kadar kalsium dilakukan dengan titrasi. Dugaan urolitiasis didiagnosis melalui pemeriksaan klinis oleh dokter. Data dianalisis dengan uji kai kuadrat. Hasil analisis menunjukkan hubungan antara kesadahan air dengan urolitiasis (RP= 2.27) namun tidak bermakna secara statistik. Konsumsi air putih, usia, dan lama tinggal tidak berhubungan dengan kejadian urolitiasis di Kecamatan Gedangsari Kabupaten Gunungkidul.
Food safety remains a public health issue in developing countries. The theory of planned behavior (TPB) was applied to predict food handlers' intentions to perform safe food-handling practices in food processing. This was a quantitative research with observational analytic methods, using cross sectional approach. The sample consisted of 80 food handlers of locally-run seafood stalls along the coast of Bantul Regency, Special Region Yogyakarta, Indonesia. Data analysis employed Chi-square test. The results showed a very strong relationship between attitudes, subjective norms, and self-efficacy with the food handler's intention to perform hygienic food safety. This study suggested that food handlers must have a strong intention to perform safe food-handling practicing in processing food to protect consumers from potential foodborne diseases.
Dusun Sosrodipuran Kelurahan Sosromenduran Kota Yogyakarta memiliki permasalahan kualitas lingkungan yaitu perumahan padat, halaman sempit, sampah dan lokasi endemik DBD. Kuliah Kerja Nyata UAD menggelar program untuk meningkatkan kualitas lingkungan dengan tujuan agar masyarakat lebih menyadari pentingnya peran lingkungan untuk kehidupan di sekitar wilayah Sosrodipuran. Warga masyarakat diharapkan dapat memanfaatkan lahan yang minim untuk melakukan berbagai hal, contohnya pemanfaatan tanaman Hidroponik. Disamping itu menumbuhkan kesadaran pada masyarakat untuk lebih peduli terhadap kebersihan lingkungan sekitar serta mengetahui cara untuk pengendalian jentik nyamuk. Metode yang digunakan yaitu praktek dan pendampingan untuk menanam tanaman Hidroponik, sosialisasi dan pembagian bubuk ABATE dan aksi pungut sampah. Hasil dan manfaat dari kegiatan ini adalah: 1) masyarakat dapat mengetahui bagaimana cara memanfaatkan lahan yang minim menjadi lebih bermanfaat, 2) mengetahui bagaimana cara membuat dan merawat tanaman hidroponik, 3) mengetahui cara pengendalian jentik nyamuk, 4) menumbuhkan kesadaran pada masyarakat untuk lebih peduli terhadap kebersihan lingkungan sekitar.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.