V Sloveniji se je stopnja samooskrbe s prehranskimi proizvodi v zadnjih letih zmanjšala, za nekatere proizvode celo pod polovico. V prispevku so podane kvalitativne ocene možnosti za izboljšanje trenutne stopnje samooskrbe. Ocene temeljijo na primerjalni analizi proizvodnih potencialov kmetijskih zemljišč, projekciji razvojnih trendov na področju kmetijstva in rabe kmetijskih zemljišč ter trendov v potrošnji hrane. Dodana je tudi analiza primerov dobrih praks zagotavljanja lokalne oskrbe s hrano ter rezultati modela MOLAND, ki simulira prihodnje rabe kmetijskih zemljišč glede na možne globalne razvojne scenarije.
The negative effects of intensive agriculture on the environment, human health, natural resources, etc. require the use of more sustainable farming methods. The decision for organic farming is based on various factors: the personal levels of development and consciousness of the operator of the farm and members of his family, the socioeconomic and size structure of the farm, the type of area in which the farm is located, the availability of the market and the demand for organic products, etc. Organic farming in Slovenia appears to be particularly suitable for smaller farms, since it is more labor intensive, and payments from agricultural policy contribute to the economic efficiency of the farm, despite lower yields. Especially in protected areas, water protected areas, or less favored areas for agriculture, organic farming can be a more convenient farming method. The traditional farming practices that exist are already extensive and the available measures can contribute to farm income and compensate farmers for different services that they provide for the society. The multifunctionality of organic farming (and agriculture in general), i.e., ensuring also the environmental and social roles, is only possible if farming is economical at the same time.
V prispevku je predstavljena tipološka členitev podeželja v Sloveniji, ki taprostor deli v tri osnovne tipe: obmestna območja, značilna podeželskaobmočja ter območja praznjenja. Sledi primerjalna analiza stanja inmožnosti opredeljenih podeželskih območij na podlagi vzorca in z uporabodemografskih, kmetijskih, ekonomskih in socialnih kazalcev. Sociološki delraziskave temelji na rezultatih ankete, izvedene med vodstvenimi ljudmi vvzorčnih lokalnih skupnostih, ter vključuje mnenja o stanju in razvojnihmožnostih vzorčnih podeželskih območij ter predloge in pripombe pripravljalcempolitike razvoja podeželja.
Kmetijstvo na podeželju danes ni ne edina in tudi ne več prevladujoča dejavnost. Neupoštevanje posebnosti kmetijstva povzroča predvsem naslednje težave: zmanjševanje obsega pridelovalnih zemljišč najboljše kakovosti, prostorsko utesnjevanje kmetij v naseljih ter ovirane prometne povezave med kmetijami in njihovi pridelovalnimi površinami. Številne kmetije so zaradi teh vzrokov kljub razvojnim ambicijam omejevane ali ovirane pri nadaljnjem razvoju. Kot posledice se v podeželskih naseljih pojavljajo socialne napetosti, izginja agrarna identiteta podeželskih naselij ter krajine, med mladimi pa je vse manj interesa za kmetovanje.
The paper presents the results of a questionnaire survey on adoption of organic farming in Podravska region. The survey was conducted on the sample of 58 organic farms and 99 conventional farms in the year 2005. The results show certain differences among both groups of farms in information adoption and attitudes towards nature sustainability. Both groups of farms use different information sources, and are members in different associations. Also the level of environmental awareness is higher by organic farmers but in many other characteristics the differences are not significant. The analysis of future plans of conventional farmers also revealed a significant proportion of farms which are undecided regarding the conversion of their farms to organic agriculture in the next 10 years.
V Sloveniji se je stopnja samooskrbe s prehranskimi proizvodi v zadnjih letih zmanjšala, za nekatere proizvode celo pod polovico. V prispevku so podane kvalitativne ocene možnosti za izboljšanje trenutne stopnje samooskrbe. Ocene temeljijo na primerjalni analizi proizvodnih potencialov kmetijskih zemljišč, projekciji razvojnih trendov na področju kmetijstva in rabe kmetijskih zemljišč ter trendov v potrošnji hrane. Dodana je tudi analiza primerov dobrih praks zagotavljanja lokalne oskrbe s hrano ter rezultati modela MOLAND, ki simulira prihodnje rabe kmetijskih zemljišč glede na možne globalne razvojne scenarije.
Kmetijstvo na podeželju danes ni ne edina in tudi ne več prevladujoča dejavnost. Neupoštevanje posebnosti kmetijstva povzroča predvsem naslednje težave: zmanjševanje obsega pridelovalnih zemljišč najboljše kakovosti, prostorsko utesnjevanje kmetij v naseljih ter ovirane prometne povezave med kmetijami in njihovi pridelovalnimi površinami. Številne kmetije so zaradi teh vzrokov kljub razvojnim ambicijam omejevane ali ovirane pri nadaljnjem razvoju. Kot posledice se v podeželskih naseljih pojavljajo socialne napetosti, izginja agrarna identiteta podeželskih naselij ter krajine, med mladimi pa je vse manj interesa za kmetovanje.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.