ABSTRAKBudidaya perikanan adalah usaha pemeliharaan dan pengembangbiakan ikan atau organisme air lainnya di darat maupun di laut. Budidaya teripang pasir (Holothuria scabra) merupakan salah satu kegiatan budidaya perikanan guna memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat. Kegiatan budidaya teripang pasir dapat dilakukan di alam, yaitu di kurungan tancap atau pen-culture, sehingga dapat memanfaatkan pakan diatom bentik yang tersedia secara alami. Diatom bentik dapat dirangsang pertumbuhannya dengan pemberian kotoran ayam dan daun lamun Enhalus acroides. Penelitian ini bertujuan mengetahui laju pertumbuhan dan tingkat kelulusan hidup teripang pasir yang dipelihara di kurungan tancap. Penelitian dilakukan pada perairan pantai Desa Hunut pada bulan April-September 2015. Hasil penelitian mendapatkan laju pertumbuhan teripang pasir sebesar 0,14% dengan tingkat kelulusan hidup sebesar 92,86%. Parameter lingkungan meliputi suhu, salinitas, pH, oksigen terlarut, nitrit, amoniak dan fosfat mendukung pertumbuhan teripang pasir, sedangkan nitrat termasuk rendah sehingga akan mempengaruhi pertumbuhan diatom bentik sebagai makanan teripang pasir.
Abstrak. Bulu babi (Echinoidea) merupakan kelompok hewan lunak bercangkang, tidak memiliki tulang belakang dan termasuk filum Echinodermata. Bagian tubuh bulu babi yang biasa dimanfaatkan untuk dimakan adalah gonad atau telurnya. Gonad bulu babi merupakan makanan laut yang bergizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan gizi bulu babi di perairan Tanjung Metiella dan dilakukan pada bulan April 2016 dalam 2 tahap yaitu : 1) Koleksi sampel bulu babi di perairan Tanjung Metiella Desa Liang Kecamatan Salahutu Kabupaten Maluku Tengah Provinsi Maluku, 2) Uji kandungan gizi di Laboratorium Balai Riset dan Standarisasi Industri Ambon meliputi kadar air, abu, lemak, protein dan karbohidrat dengan mengacu pada SNI-01-2891-1992. Hasil penelitian diperoleh kandungan gizi bulu babi jenis Diadema setosum yaitu kadar air 77,56%, abu 2,54%, lemak 2,36%, protein 14,57% dan karbohidrat 3,17% sedangkan jenis Echinotrix calamaris yaitu kadar air 79,41%, abu 2,42%, lemak 2,68%, protein 14,07% dan karbohidrat 6,14%. Parameter lingkungan yang terukur selama penelitian yaitu suhu 28-30 C, salinitas 31-32‰, pH 6-7, kecerahan 100% dan kedalaman perairan 1 m. Kandungan gizi bulu babi Diadema setosum dan Echinotrix calamaris dapat dimanfaatkan sebagai sumber makanan pengganti ikan dan parameter lingkungan mendukung pertumbuhan bulu babi.Abstract. Sea urchins (Echinoidea) are Echinoderms filum that is a group of a soft-shelled animals and lack of the backbone. The part of sea urchins that can be consumed is the gonad or the eggs. The gonads of sea urchins are a nutrient sea food. This research is aimed to investigate the nutrient which contains in sea urchins, especially in Tanjung Metiella coast. This research was hold in April 2016 in 2 steps they are: 1) Collecting the sea urchin samples in Tanjung Metiella coast, Liang Village, Salahutu District, Central Maluku Regency, Maluku Province, 2) Nutrient test which contains in the sea urchin we did the test in Laboratory of Research and Industry Standardization Bureau of Ambon includes waters, ashes, fats, proteins and carbohydrates content with reference to SNI-01-2891SNI-01- -1992. The results of the analysis obtained the nutrient content of the Diadema setosum sea urchins they are 77.56% of waters content, 2.54% of ashes, 2.36% of fats, 14.57% of proteins and 3.17% of carbohydrates while the Echinotrix calamaris sea urchins contains 79.41% of waters content, 2.42% of ashes, 2.68% of fats, 14.07% of proteins and 6.14% of carbohydrates. The environmental parameters which measured during the sample collecting process are the temperature 28-30 C, salinity 31-32‰, pH 6-7, 100% of brightness and 1 m of coastal depth. The nutrient content of sea urchins Diadema setosum and Echinotrix calamaris can be used as a source of food instead of fish and environmental parameters support the growth of sea urchins.
Padang lamun merupakan ekosistem khas perairan pantai sebagai habitat penting bagi iktiofauna. Salah satu kawasan pulau-pulau kecil dengan potensi padang lamun yang didukung keberadaan ekosistem mangrove dan terumbu karang adalah perairan pulau Tatumbu – Teluk Kotania, Seram Barat, Maluku. Penelitian bertujuan untuk melihat distribusi spasial-temporal dan struktur komunitas iktiofauna pada ekosistem padang lamun. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei - Juli 2015 selama periode siang dan malam hari di ekosistem padang lamun dengan karakteristik habitat berbeda. Koleksi iktiofauna menggunakan jaring insang dasar, dan pengukuran parameter oseanografi meliputi kecepatan arus, suhu, salinitas, dan pH. Total jumlah iktiofauna terkoleksi sebanyak 296 individu, 35 spesies, 23 genera dari 21 famili yang tergolong ke dalam tujuh ordo. Secara temporal, biodiversitas, kelimpahan dan struktur komunitas iktiofauna dipengaruhi oleh sifat diurnal dan nokturnal, sedangkan secara spasial dipengaruhi oleh karaktersitik habitat lamun dan kedekatannya dengan ekosistem mangrove dan terumbu karang. Sehingga diperlukan pengelolaan ketiga ekosistem secara utuh untuk mendukung kehidupan iktiofauna dan pengelolaan sumberdaya perikanan berbasis ekosistem.
Teripang merupakan salah satu kelas dari filum Echinodermata, dimana tubuh teripang bertekstur lunak, berdaging, berbentuk silindris memanjang seperti ketimun sehingga hewan ini sering disebut ketimun laut. Teripang merupakan organisme bentos yang cara makannya deposit feeding yaitu mengkonsumsi makanan yang tersimpan atau terdeposit dalam sedimen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi jenis makanan dalam lambung teripang sehingga dapat diaplikasikan dalam usaha pemeliharaan teripang. Penelitian dilakukan dengan mengkoleksi sampel teripang secara bebas pada perairan intertidal Desa Suli pada bulan Maret 2014, kemudian dilanjutkan dengan mengidentifikasi jenis makanan dalam lambung teripang pada laboratorium biologi Universitas Darussalam Ambon pada bulan April 2014. Hasil penelitian terhadap 26 ekor teripang yang terdiri dari 6 jenis yaitu Holothuria scabra, Holothuria atra, Holothuria nobilis, Holothuria axiologa, Bohadschia marmorata dan Bohadcshia graeffei, ditemukan adanya komposisi makanan dalam lambung teripang yaitu fitoplankton dan zooplankton. Komposisi terbesar dalam lambung teripang adalah fitoplankton kelas Diatom/Baccilariophyceae sebesar 56% yang terdiri dari 23 genus.
ABSTRAKBrachionus plicatilis merupakan jenis zooplankton yang berperan penting sebagai pakan hidup bagi berbagai jenis ikan yang dibudidayakan. Keunggulan Brachionus plicatilis sebagai pakan adalah ukurannya kecil (150-220 µm), berenang lambat sehingga mudah dimangsa oleh larva, waktu kultur relatif singkat, laju reproduksi tinggi, kandungan gizi cukup tinggi serta dapat diperkaya dengan asam lemak dan antibiotik. Ragi merupakan jenis pakan alternatif bagi Brachionus plicatilis yang umumnya digunakan apabila kultur fitoplankton tidak mencukupi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis pakan ragi metode tetes yang terbaik untuk kepadatan Brachionus plicatilis. dan dilaksanakan pada bulan September 2014, di Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon. Penelitian ini menggunakan RAL yang terdiri dari tiga perlakuan dosis ragi yaitu A = 0,3 gram, B = 0,6 gram dan C= 0,9 gram dengan kepadatan awal Brachionus plicatilis sebanyak 50 ind/ml setiap perlakuan. Setiap perlakuan dilakukan sebanyak tiga kali ulangan. H a s i l p enelitian mendapatkan puncak kepadatan Brachionus plicatilis terjadi pada hari kedelapan yaitu dosis 0,9 gram dengan kepadatan sebesar 102 ind/ml, dosis 0,6 gram dengan kepadatan 52 ind/ml dan dosis 0,3 gram dengan kepadatan 29 ind/ml. A n a l i s a s t a t i s t i k m e n d a p a t k a n d o s i s r a g i 0 ,9 g r a m m e m b e r i k a n p e r t u m b uh a n y a n g l e b i h b ai k b a g i Brachionus plicatilis. Parameter lingkungan mendukung pertumbuhan Brachionus plicatilis.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.