This trial aimed to evaluate the effects of sward height management of pastures composed by black oat and

RESUMO Sistemas de integração lavoura-pecuária têm despertado o interesse de produtores que buscam a diversificação das atividades e o aumento da rentabilidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de métodos e intensidades de pastejo de ovinos no rendimento da INTRODUÇÃOA adoção do sistema de integração lavourapecuária pelos produtores gera, em muitos casos, dúvidas quanto à conveniência desta tecnologia. Isso ocorre, principalmente, quando o solo é cultivado em sistema de plantio direto ou quando, devido ao manejo adotado, o solo fica exposto ao ambiente. Como conseqüência, freqüentemente convive-se com o paradigma quanto ao alegado impacto negativo dos

RESUMO -Avaliou-se a dinâmica de produção de forragem em pastagem de aveia-preta (Avena strigosa Schreb) e azevém (Lolium multiflorum Lam) manejada em diversas alturas de manejo com o objetivo de evidenciar as potencialidades dessa mistura em sistemas de integração lavoura-pecuária. Os tratamentos consistiram de quatro alturas de manejo da pastagem (10; 20; 30 e 40 cm), medidas com bastão graduado e avaliadas em blocos casualizados com três repetições. O método de pastejo foi contínuo, com taxa de lotação variável. Utilizaram-se bezerros de corte mestiços com 10 meses de idade e peso médio inicial de 210 kg, respectivamente. As características da pastagem estudadas foram: massa de forragem (MF); taxa de acúmulo de forragem (TAC); produção total de forragem (PTMS); e quantificação dos componentes morfológicos da pastagem (colmo, lâmina e material morto). A massa de forragem aumentou de forma linear de acordo com a altura do pasto, uma vez que, para cada cm de aumento na altura superior a 10 cm, a matéria seca aumentou aproximadamente 90 kg/ha. Não houve efeito das alturas da pastagem sobre a TAC ou sobre a PTMS, cujos valores médios foram de 66,8 kg/ha/dia de MS e 10.721 kg/ha de MS, respectivamente. A porcentagem de folhas de azevém foi maior que a de folhas de aveia nos três períodos de avaliação e, na altura de 10 cm, foi superior à obtida nas demais alturas na última avaliação (em torno de 20% da participação total da massa de forragem). A aveia apresenta rápido desenvolvimento inicial e diminuição na produção nos períodos posteriores de desenvolvimento.Palavras-chave: altura do pasto, Avena strigosa, componentes morfológicos, Lolium multiflorum, massa de forragem,

RESUMO -Foram avaliadas a produção e as características de carcaças de novilhos jovens mantidos em pastagem cultivada de aveia preta (Avena strigosa Schreb) e azevém (Lolium multiflorum Lam) manejada em diferentes alturas. Os tratamentos impostos foram quatro diferentes alturas de manejo da pastagem (10, 20, 30 e 40 cm), obtidas por meio da aplicação de diferentes cargas animais. O delineamento foi o de blocos casualizados, com três repetições. Utilizaram-se animais jovens de aproximadamente dez meses de idade, machos castrados sem padrão racial definido, com peso médio inicial de 210 kg. O aumento no ganho médio diário (GMD) foi condicionado pelo incremento na qualidade e/ou na quantidade de forragem disponível, visto que as ofertas de forragem para os tratamentos de 10, 20, 30 e 40 cm de altura foram de 6, 10, 23 e 51 kg de MS/100 kg de PV/dia, respectivamente. Portanto, o modelo de resposta do GMD em relação às alturas de pastejo resultou em valores de 0,73 e 1,14 kg/animal/dia nos tratamentos de menor e maior GMD, respectivamente, que foram de 10 e 30 cm de altura. Como a variação no GMD foi baixa, o maior ganho por área observado no tratamento 10 cm pode ser atribuído à maior carga animal, ambas com respostas lineares decrescendo com o aumento da altura de pastejo. O peso vivo dos animais antes do abate e o peso de carcaça quente elevaram com o aumento da altura da pastagem, reduzindo apenas no tratamento 40 cm com a redução da qualidade da pastagem. Não houve diferença entre os tratamentos para o rendimento de carcaça, pois todos os valores mantiveram-se em torno de 51%. O escore de condição corporal e o grau de acabamento apresentaram tendência muito similar à evolução do ganho médio diário dos animais.Palavras-chave: altura da pastagem, carga animal, ganho médio diário, ganho por área, oferta de forragem Production of beef steers grazing oat plus annual ryegrass pasture managed at different heights ABSTRACT -The objective of this trial was to evaluate production and carcass characteristics of young steers grazing a mixture of black oat and Italian ryegrass pasture. Treatments were four different pasture heights (10, 20, 30, and 40 cm) that were obtained with different stocking rates. Fifty-five beef steers averaging 210 kg of body weight and 10 months of age at the beginning of the trial were used in a randomized complete block design with three replicates. The observed increase in the average daily weight gain (ADG) was associated with the quality and/or amount of available forage because herbage allowance increased from 6 to 51 kg DM/100 kg BW when pasture height was enhanced from 10 to 40 cm. Therefore, the ADG was 0.73 and 1.14 kg/animal/day for the treatments with the lowest and highest ADG, which corresponds to 10 and 30 cm pasture height. Considering the low ADG, the greatest gain/area observed on the 10 cm treatment may be explained by a greater stocking rate; both ADG and stocking rate decreased linearly by increasing pasture height. Body weight and hot carcass weight increased until 30 cm of pa...

No abstract