RESUMO O objetivo deste estudo foi relacionar o uso de agrotóxicos com a ocorrência de malformações congênitas no município de Giruá (RS), bem como determinar os fatores de risco associados. A pesquisa é de abordagem quantitativa, do tipo descritivo-exploratória, realizada durante o primeiro semestre de 2019. O estudo foi conduzido em duas etapas: (a) associação da ocorrência de malformações com o uso de agrotóxicos, que foi calculada por meio dos Odds Ratios, sendo o Intervalo de Confiança (IC) adotado para as amostras de 95%; e (b) determinação dos fatores de risco associados, em que foi realizada uma entrevista com agricultores residentes no município. Percebe-se que as taxas de malformações congênitas do município de Giruá são superiores à média do estado para o mesmo período. Há probabilidade de que a ocorrência de malformações no município esteja associada ao uso de agrotóxicos, pois todos os valores dos Odds Ratios foram maiores que um. Os fatores de risco identificados foram baixa escolaridade, classe toxicológica e princípios ativos, uso inadequado de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), número de pessoas com diagnóstico de intoxicação ou que relataram algum sinal ou sintoma associado e armazenamento dos produtos.
Objetivo: explorar o conhecimento dos agricultores acerca dos riscos de intoxicação pelo uso de agrotóxicos. Métodos: foi desenvolvida pesquisa de caráter quantitativo do tipo descritivo exploratório, que foi realizada no município de Três de Maio – Rio Grande do Sul, em uma amostra de 257 agricultores. Os dados foram coletados por meio de um formulário com questões objetivas durante o primeiro semestre de 2017. As análises dos resultados basearam-se na análise estatística descritiva. Resultados: os agricultores possuem conhecimento dos riscos associados ao uso de agrotóxicos, e já apresentaram algum sinal ou sintoma associado à intoxicação como náusea, vômito, tontura, mal-estar e cefaleia, porém não tiveram diagnóstico de intoxicação. Os agricultores fazem uso dos equipamentos de proteção individual, porém não de forma adequada e cumprem a Lei nº 9.974 de 06 de junho de 2000(6) quanto ao destino das embalagens. Considerações finais: pesquisas como esta podem fortalecer a efetivação das políticas públicas já existentes de promoção à saúde dos trabalhadores rurais e, simultaneamente, auxiliar na construção de novas propostas que beneficiem o trabalho agrícola e a prevenção de agravos decorrentes deste trabalho.
ResumoA cultura da alcachofra (Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori) tem sido bastante difundida como alimento funcional e fonte de compostos promotores da saúde. É uma planta nativa da bacia do mediterrâneo, onde se encontra 70% da área total cultivada no mundo, possui porte herbáceo, com caule simples e estriado, folhas sésseis, inflorescência do tipo capítulo, com flores tubuladas, hermafroditas e de simetria radial. Os frutos são do tipo aquênios. A alcachofra é de dia longo com fotoperíodo crítico de 10.5 horas, a qual pode ser propagada de forma sexual (sementes) e assexual (rebentos). As partes comestíveis são as mais ricas em compostos promotores da saúde como polifenóis, inulina, fibras e minerais, portanto, entre as várias aplicações da alcachofra citam-se sua atividade hepatoprotetora, anticarcinogênica, antimicrobiana, antifúngica, antiflamatória, probiótica, atuando também na redução do colesterol. Palavras-chave:
The objective of this work was to evaluate the applicability and the benefits of dance therapy as a health care practice. This is an integrative literature review, developed in the first half of 2019, on the databases Latin American and Caribbean Health Sciences Literature (Lilacs), Nursing Database (BDENF) and Scientific Electronic Library Online (SciELO), combining the descriptors: dance and therapy. The thematic analysis was organized in three categories: Folk Dance, Ballroom Dance and Free Dance. The results show that the practice provides an improvement in motor aspects, in self-esteem and in functional independence, and helps individuals to be participatory and active in the community. It constitutes a physical activity, being recommended for reducing risk factors for cardiovascular diseases and disorders. The dance configures as a therapeutic way able to contemplate the human being in all his/her needs and oddities, allowing connection between mind and body, providing the individual perceptions about health and quality of life.
ABSTRACT.A morphophysiological characterization of 19 accessions within an artichoke germplasm collection was conducted with the aim of determining genetic variability and to select materials suitable for in natura consumption to be used in genetic breeding. The collection was composed of commercial accessions, materials collected in South Brazil, and of foreign origin. Twenty quantitative, five multicategorical and two binary traits were evaluated. Quantitative data were submitted to a multivariate analysis. Genetic variability was observed for almost all characteristics. The traits with the greatest relative contribution to genetic divergence, which accounted for 79.54% of the variability, were as follows: the thickness and diameter bottom, bottom fresh mass/head fresh mass ratio, external bract length, bracts base, leaves and primary head height and plant diameter, primary head diameter and bracts base thickness. A cluster analysis revealed four groups. Group I aggregated the accessions with characteristics for fresh consumption. The best accessions were Romanesco 1, Green Globe, and Improved Green Globe, all of which exhibited plants with a greater fresh mass, larger primary head diameter, greater fresh mass and bottom diameter, circular head shape, no thorns, round head tip and desired color, that are important traits for selection of superior genotypes for in natura consumption.Keywords: Cynara cardunculus var. scolymus (L.) Fiori, genetic variability, germplasm, multivariate analysis.Caracterização morfofisiológica em acessos de alcachofra visando à seleção de materiais para consumo in natura RESUMO. Foi caracterizada morfofisiologicamente uma coleção de germoplasma de 19 acessos de alcachofra, visando acessar a variabilidade genética e selecionar materiais aptos ao consumo in natura para o melhoramento genético. A coleção foi constituída por acessos comerciais, materiais coletados no sul do Brasil e de origem internacional. Vinte caracteres quantitativos, cinco multicategóricos e dois binários foram avaliados. Os dados quantitativos foram submetidos à análise multivariada. Foi observada variabilidade genética para quase todas as características estudadas. Os caracteres com maior contribuição relativa para a divergência genética foram espessura e diâmetro do fundo; razão massa fresca do fundo/massa fresca do capítulo; comprimento da bráctea externa, base das brácteas, folhas e capítulo primário; altura e diâmetro da planta; diâmetro do capítulo primário e espessura da base das brácteas, representando 79,54% da variabilidade. Quatro grupos foram formados pela análise de agrupamento. O grupo I reuniu o maior número de acessos com características para o consumo in natura. Os melhores acessos foram Romanesca 1, Verde Redonda e Verde Redonda Melhorada, pois apresentaram plantas com maior massa fresca e diâmetro de capítulos primários, massa fresca e diâmetro do fundo, capítulo circular, sem espinhos e coloração desejada, características importantes na seleção de genótipos superiores ao consumo in natura.Palavr...
O Objetivo geral estudo foi descrever os distúrbios de saúde e os aspectos relativos ao uso de agrotóxicos por trabalhadores rurais do município de Independência-RS. Para tal, desenvolveu-se uma pesquisa de caráter quantitativo do tipo descritivo exploratória, que foi realizada no município de Independência - Rio Grande do Sul, em uma amostra de 63 agricultores. Os dados foram coletados por meio de um formulário com questões objetivas, no período de novembro de 2019 a fevereiro de 2020. As análises dos resultados basearam-se na análise estatística descritiva. Os agricultores possuem conhecimento dos riscos associados ao uso de agrotóxicos, e já apresentaram distúrbios na saúde associados à exposição a tais produtos como, náusea, diarreia, irritação na pele, ardência nos olhos, porém não tiveram diagnóstico de intoxicação. Os fatores de risco associados a ocorrência de distúrbios na saúde por exposição aos agrotóxicos no município de Independência-RS são a baixa escolaridade, o não uso adequado dos equipamentos de proteção individual, uso de princípios ativos com grau variado de toxicidade, incluindo alguns classificados como cancerígenos, e a inexistência de depósito adequado para armazenamento dos agrotóxicos. Pesquisas como essas podem auxiliar na promoção de saúde dos trabalhadores rurais, prevenindo assim o número de intoxicações e agravos a saúde humana.
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