Amaranth is used as a spinach replacement; therefore, it is sometimes called Chinese Spinach. So far, the activity of the plant has not been associated with the presence of specific compounds. Three cultivars of Amaranthus tricolor L. were investigated for their antioxidant and antimicrobial activities. The correlation between the bioactivity and metabolite profiles was investigated in order to indicate active compounds in A. tricolor. The phytochemical profile of a total of nine extracts was studied by HPLC-DAD-ESI/HRMS, revealing the presence of 52 compounds. The highest antioxidant activity was noticed in the Red cultivar (0.06 mmol TE/g DE (Trolox Equivalent/Dry Extract Weight) and was related to the presence of amino acids, flavonoids and phenolic acids, as well as individual compounds such as tuberonic acid hexoside. All studied extracts revealed antimicrobial activity. Gram-positive bacteria were more susceptible to N-(carboxyacetyl) phenylalanine, phenylalanine, tuberonic acid and succinic acid and Gram-negative bacteria to dopa, tryptophan, norleucine, tuberonic acid hexoside, quercetin-O-hexoside, luteolin-O-rhamnosylhexoside, luteolin-6-C-hexoside succinic acid, gallic acid-O-hexoside, dihydroxybenzoic acid and hydroxybenzoic acid. Maleic acid showed promising antifungal activity. In summary, A. tricolor is a good source of antioxidant and antimicrobial compounds.
Określone regiony bądź kraje przyciągają i potrafią zatrzymać istniejący potencjał demograficzny. Inne podlegają stagnacji lub nawet regresowi, co w skrajnych sytuacjach prowadzi wręcz do wyludnienia. Ten problem jest ważny, ponieważ to mieszkańcy danych terytoriów inicjują oraz kreują pewne działania, wartości i zmiany w swoim otoczeniu. Przyciąganie, zatrzymanie, rozwijanie i utrzymanie pracowników obecnie jest szczególnie trudnym wyzwaniem, a migracje sprawiają, że to wyzwanie jest jeszcze trudniejsze. W artykule podjęto tematykę wybranych aspektów kształtowania kapitału ludzkiego w obliczu migracji zagranicznych na przykładzie Polski. Kapitał ludzki kształtuje wiele czynników. To złożony proces. Celem artykułu jest ukazanie skutków, jakie w praktyce zarządzania zasobami ludzkimi niosą migracje zagraniczne. Z jednej strony teoretycy i praktycy zarządzania podkreślają coraz większe znaczenie wykorzystania kapitału ludzkiego, a z drugiej w wielu sytuacjach obserwuje się jego marnotrawstwo.
Informacje o naborze artykułów i zasadach recenzowania znajdują się na stronach internetowych www.pracenaukowe.ue.wroc.pl www.wydawnictwo.ue.wroc.pl Publikacja udostępniona na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 3.0 Polska (CC BY-NC-ND 3.0 PL)
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.