Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara bobot badan dan beberapa variabel ukuran tubuh sapi Bali yang digunakan sebagai dasar seleksi calon induk sapi Bali di Kabupaten Polewali Mandar.Ada dua kelompok tani ternak yang digunakan sebagai pembanding, yaitu kelompok tani ternak Paraita dan Sejahtera . Variabel-variabel ukuran tubuh yang digunakan yaitu lebar dada (LD), tinggi pundak (TP) dan panjang badan (PB) serta bobot badan yang kemudian dianalisis secara deskriptif untuk melihat nilai rataan (x), simpangan baku (s), dan nilai koefisien keragaman (KK). Melalui analisis korelasi, hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum bobot badan dan ukuran-ukuran tubuh sapi Bali dari kelompok Paraita dan Sejahtera berbeda khususnya di lingkar dada dan tinggi badan namun ukuran panjang badan relatif sama. Bobot badan sapi Bali dalam penelitian ini berkolerasi dengan lingkar dada sedangkan panjang badan tidak berkolerasi nyata.Kelompok tani ternak Sejahtera memiliki bobot badan dan ukuran-ukuran tubuh paling tinggi dibanding kelompok tani ternak Paraita.Keeratan hubungan bobot badan dengan ukuran tubuh dapat digunakan sebagai dasar dalam seleksi.Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan dan membantu peternak di Polewali Mandar pada khususnya dan peternak sapi potong pada umumnya secara praktis dalam melakukan seleksi calon induk sapi Bali.
Black soldier fly larvae or maggot (Hermetia illucens) is one type of insect that meets the requirements as alternative protein source of feed. The purpose of this research is to obtain high quality feed production. This research will be carried out in the Animal Husbandry Department of Unasman for the rearing and the nutrition analysis will be carried out in the Feed Chemistry Lab, Faculty of Animal Husbandry, UNHAS. This study was designed using a completely randomized design (CRD) consisting of 5 and 3 replications. The treatments in this study are as follows: A0: 5 days, A1: 10 days, A2: 15 days, A3: 20 days, A4: 25 days. The results obtained are the rearing period that significantly affect the levels of dry matter, crude fat, and crude protein of black soldier fly maggot (Hermetia illucens) and doesn’t have significant effect on crude fibre levels. The rearing period of 25 days (A4) has the highest dry matter content that is 30.47%. Crude fat at 25 days rearing time (A4) is 34.09% significantly higher than A0 (22.09%), A1 (24.82%) and A2 (26.79%). Maggot with a rearing period of 20 days (A3) has the highest crude fibre content of the other treatments that is 10.50% and the lowest is A0 (9.07%). The A0 (49.91%) treatment is significantly higher than A2, A3, and A4. The longer the rearing period of Hermetia illucens maggot, the level of dry matter, crude fat and crude fibre tends to increase. However, the crude protein decrease, although not significantly.
Tujuan penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lama penyimpanan terbaik untuk mendapatkan silase daun jati dengan kandungan nutrisi yang lebih optimal, yang dilakukan pada bulan Januari-Maret 2021 di Desa Bonra Kec. Mapilli Kab. Polewali Mandar dan dilanjutkan dengan analisis kandungan nutrisi di Laboratorium Kimia Pakan Universitas Hasanuddin, Makassar. Pada penelitian ini Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan sehingga menghasilkan 15 kombinasi perlakuan. Yang masing-masing dibagi menjadi perlakuan P0 (0 minggu penyimpanan), P1(2 minggu penyimpanan ), P2 (4 minggu penyimpanan), P3 (6 minggu penyimpanan) dan P4 (8 minggu penyimpanan). Hasil uji duncan menunjukkan dengan perlakuan lama penyimpanan, terjadi perbedaan nyata terhadap kadar serat kasar dan bahan kering, namun tidak berbeda nyata (P<0,05) terhadap kadar lemak kasar, protein kasar dan BETN namun terjadi fluktuasi. Pada penelitian ini diketahui bahwa penyimpanan terbaik untuk mendapatkan kandungan nutrisi optimal pada pakan fermentasi berbahan dasar daun jati yaitu pada perlakuan P1 (penyimpanan 2 minggu) dengan rataan kandungan serat kasar (18.28%), lemak kasar (6.17%), protein kasar (10.19%), BETN (57.47%) dan bahan kering (49.83).
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepadatan kandang terhadap performans, profil darah dan kualitas daging pada ayam persilangan kampung broiler. Sebanyak 90 day old chick hasil persilangan ayam kampung dengan ayam broiler dipelihara di dalam petak kandang yang berukuran 1 x 1 m 2. Ayam diberikan pakan ayam pedaging komersial. Pengambilan data performans dimulai pada umur satu hari sampai 12 minggu. Sebanyak 30% ayam diambil secara acak pada minggu ke-10 dari setiap petak kandang kemudian dilakukan pengujian profil darah. Sebanyak 30% ayam diambil secara acak pada minggu ke-12 untuk dikorbankan nyawanya dengan cara disembelih, kemudian dilakukan pengujian kualitas daging. Data dianalisis dengan sidik ragam. Perlakuan yang diberikan ialah kepadatan kandang, yaitu 8 ekor/m 2 , 10 ekor/m 2 dan 12 ekor/m 2. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan tingkat kepadatan ayam kampung broiler dalam kandang tidak berpengaruh nyata terhadap performans (temperature humidity index, konsumsi pakan, konsumsi air minum, bobot badan, pertambahan bobot badan, konversi pakan dan mortalitas), profil darah (eritrosit, leukosit, hemoglobin, hematokrit, diferensiasi leukosit, heterofil/limfosit dan glukosa) dan kualitas daging (kimia, fisik dan organoleptik). Simpulan penelitian adalah kepadatan kandang tidak memengaruhi performans, profil darah, dan kualitas daging ayam silangan kampung broiler sehingga dapat dipelihara sampai pada kepadatan 12 ekor/m 2 dan ayam tersebut tumbuh optimal sampai umur sembilan minggu dengan kadar kolesterol daging ayam kampung broiler lebih rendah dibandingkan ayam broiler dan ayam kampung. Kata-kata kunci: ayam kampung broiler; profil darah; kepadatan; kualitas daging; performans.
Protein yang bersumber dari insekta lebih ekonomis dan ramah lingkungan serta mempunyai peran yang penting secara alamiah. Insekta dilaporkan memiliki efisiensi konversi pakan yang tinggi dan dapat dipelihara serta diproduksi secara massal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengopimalkan produksi maggot meliputi massa protein, massa lemak kasar dan massa serat kasar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April – Juli 2019. Pemeliharaan maggot lalat tentara hitam Hermetia illucens, Penelitan ini akan dilaksanakan di Program Studi Peternakan Unasman untuk pemeliharaan dan analisis nutrisi di laksanakan di Lab Kimia Pakan Fakultas Peternakan UNHAS. Penelitian ini dirancang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 3 perlakuan yaitu jenis media dan 3 ulangan. Secara keseluruhan menghasilkan 9 kombinasi perlakuan, yaitu 3 x 3 unit percobaan. A0 : ampas tahu 100%, A1: ampas tahu 50% kotoran ayam 50%, A2: ampas tahu 75% kotoran ayam 25%. Hasil sidik ragam menunjukkan penggunaan media yang berbeda bepengaruh nyata (P<0.05) terhadap massa lemak kasar dan serat kasar, akan tetapi tidak berpengaruh nyata (p>0.05) terhadap bahan kering dan protein kasar. Disimpulkan bahwa hasil produksi maggot lalat tentara hitam Hermetia illucens paling baik pada perlakuan A1 yaitu massa bahan kering 43.82 g dengan protein kasar 18.29 g dan lemak kasar 14.63 g serta serat kasar 4.62 g.Keywords : Lalat tentara hitam, maggot massa nutrisi, media
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.