This study quantifies phenolic and flavonoid compounds and evaluates the antioxidant activity by the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) method, also identifying some secondary metabolites of R. sativus under organic fertilization and water stress. For this, a greenhouse experiment was carried out with the preparation of plant extracts (leaves and roots), quantification of phenolic and flavonoid compounds, analysis of antioxidant activity, and phytochemical screening. Different classes of secondary metabolites (catechins, steroids, saponins, among others) were identified. The DPPH method showed that the leaf extract has higher DPPH radical scavenging activity. The leaf extract had a high content of phenolic compounds, especially in treatments without water stress, either with organic fertilization (1925.59 mg GAE/g extract) or with mineral fertilization (2058.47 mg GAE/g extract). For root extracts, R. sativus developed under water stress and organic fertilization showed higher phenolic content (1383.24 mg GAE/g extract). Regarding flavonoid content, the root extract that showed the highest concentration corresponded to the treatment under water stress and without fertilization (82.1 mg QE/g extract). Therefore, radish was shown to be rich in bioactive compounds and with antioxidant potential in both its leaves and roots.
A utilização de diferentes recursos didáticos no processo de ensino pode possibilitar a aprendizagem dos alunos de forma mais significativa, tornando os conteúdos apresentados pelo professor mais contextualizados propiciando aos alunos a ampliação de conhecimentos. O objetivo desse trabalho foi avaliar a importância das metodologias alternativas no ensino de ciências no processo de ensino aprendizagem em turmas de 7° ano. Realizou-se uma prática e uma dinâmica no ensino fundamental II de uma escola pública do município de Limoeiro de Anadia - AL, no ano de 2017, sendo feito a dissecação de minhocas para aprendizagem da morfologia externa e interna desses seres, e demonstrado as principais características do filo annelida, em seguida houve a aplicação de uma dinâmica com perguntas e respostas. Aplicou-se um questionário com 65 alunos de duas turmas de 7° ano. Constatou-se que na escola não se aplica aulas práticas na disciplina de ciências. Cerca de 92% dos entrevistados responderam que a prática e dinâmica facilitaram o aprendizado e 8% não. 90% afirmaram ser importante a aplicação de práticas no ensino de ciências, 10 % não. 89% responderam ter gostado da prática pedagógica aplicada e 11% não. Quando questionados sobre o nível de contribuição da aula prática para o aprendizado 89% respondeu muito, 9% razoável e 2% não. De modo geral observa-se que a utilização da aula prática auxilia diretamente no aprendizado do aluno. Infere-se, que os uso de metodologias alternativas (prática, dinâmica, exposição de animais empalhados) possui influência positiva no processo de ensino aprendizagem.
Atividade antioxidante e anti-inflamatória da espécie Sideroxylon obtusifolium (Humb. ex Roem. & Schult.) T.D. Penn.: uma revisão Integrativa Antioxidant and anti-inflammatory activity of species Sideroxylon obtusifolium (Humb. ex Roem. & Schult.) T.D. Penn.: an integrative review Alex Teófilo da Silva (1) ; Renata Rodrigues da Costa (2) ; Maria Gleysiane Souza dos Santos (3) ; Tawysllâne Correia Silva (4) ;Alverlan da Silva Araújo (5) ; Aldenir Feitosa dos Santos (6)
RESUMO: Os substratos são fontes alternativa de nutrientes para as plantas que têm demonstrado características adequadas para a germinação e desenvolvimento de mudas olerícolas. O objetivo do trabalho foi avaliar o potencial de germinação de sementes de rúcula (Eruca sativa L.) em diferentes tipos de substratos. O experimento foi conduzido em casa de vegetação com sombrite (50% de luminosidade) na área experimental do Campus I da Universidade Estadual de Alagoas - UNEAL, o delineamento experimental foi em blocos ao acaso com 5 tratamentos (T1= areia fina, T2= húmus de minhoca, T3= esterco caprino + húmus de minhoca, T4= esterco caprino + húmus, T5= solo testemunha), e 30 unidades experimentais cada um. Utilizou-se sementes de rúcula variedade folha larga, onde foram semeadas em bandejas de poliestireno, os dados da quantidade de sementes germinadas foram registrados diariamente e submetidos ao teste de comparação de médias utilizando-se o teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade com o auxílio do programa estatístico SISVAR. A porcentagem de germinação % PG e o IVG – Índice de Velocidade de Germinação foram maiores nos tratamentos areia, húmus de minhoca e no solo (testemunha) não havendo diferença significativa entre eles, já os tratamentos húmus + esterco caprino e húmus + esterco bovino tiveram as menores médias em ambas as variáveis. Infere-se que a utilização dos substratos húmus de minhoca, areia e solo (testemunha) promoveram significativamente germinação de sementes de Rúcula, enquanto que os substratos húmus + esterco caprino e húmus + esterco bovino reduziram a germinação. PALAVRAS-CHAVE: Dicotiledônea, crescimento radicular, matéria orgânica.
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