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RESUMO A produção de café conilon em sistemas de manejo orgânico tem aumentado no Estado do Espírito Santo. Porém, faltam informações sobre o impacto desse manejo sobre os estoques de carbono e nitrogênio do solo. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adubação orgânica sobre os estoques de C e N e a densidade do solo (Ds) em agrossistema de café conilon. O experimento foi implantado em lavoura localizada no município de Linhares, ES, no delineamento em blocos casualizados com distribuição fatorial 2 × 2 × 5, com três repetições, sendo os fatores: dois compostos orgânicos; presença e ausência da leguminosa feijão-de-porco nas entrelinhas; e cinco proporções de cada composto em substituição à adubação mineral recomendada (0; 25; 50; 75; e 100 %). Cada repetição foi formada por amostragem de solo sob a copa de uma planta em parcela com 30 cafeeiros. Os compostos foram: composto 1, preparado com capim-elefante e palha de café na proporção 1:1 (v:v); e composto 2, preparado com capim-elefante, palha de café e cama de frango na proporção 2:1:1 (v:v:v). As coletas de solo foram realizadas 240 dias após a adubação (240DAPA) do 1º ano agrícola e aos 30 dias após a 1ª etapa da adubação (30DAPA) do 2º ano agrícola. O uso de composto na adubação do cafeeiro acarretou redução da Ds de aproximadamente 13 %. O incremento das proporções de compostos na adubação aumentou o teor e o estoque de C e N do solo aos 30DAPA do 2º ano agrícola. Houve acréscimos de 11 e 0,4 Mg ha-1 para o estoque de C e N, respectivamente, para cafeeiros adubados com 100 % de composto 1, em relação à adubação mineral. A adubação com composto é alternativa para aumentar os estoques de C e N no agrossistema de conilon.

-The conilon coffee tree presents high yield potential, the replacement of soil nutrients usually being by the use of mineral fertilizers. To reduce these fertilizers, the use of organic waste may be an alternative. The objective of this study was to evaluate the effect of organic fertilizer systems on the nutritional status and yield of the conilon coffee tree. On a farm, located in the town of Linhares, Espirito Santo, during the agricultural year of 2009/2010, a trial was set up using a completely randomized block design with a factorial distribution of 2 x 2 x 5 and three replications, the factors being: organic compost (compost 1 and compost 2 ); legumes (the presence and absence of jack beans, sown between the rows of coffee trees); and the proportions of each compost (0; 25; 50; 75 and 100%) as a substitute for the recommended mineral fertilizer. The increase in the proportion of compost 2 was reflected as increases in the P content of the leaves due to the higher concentration of this nutrient in the compost. The increase in compost input increased the S content of the leaves as a response to the increase in soil pH. Maximum values of 61 and 66 sacks ha-1 were obtained with substitutions (mineral source by organic) in the proportion of 40 and 37% for compost 1 and compost 2 respectively. The use of organic-waste composts is an alternative as a partial replacement of mineral fertilizers in the conilon coffee tree, resulting in increases in yield.Key words: Nutrient uptake. Compost. Legumes. Family farmer.RESUMO -O cafeeiro conilon apresenta alto potencial produtivo e a reposição dos nutrientes no solo é geralmente por meio de adubos minerais. Para reduzir esses adubos, o uso de resíduos orgânicos na propriedade agrícola pode ser uma alternativa. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de sistemas de adubação orgânica sobre o estado nutricional e a produtividade do cafeeiro conilon. Em lavoura localizada no município de Linhares-ES, foi montado, no ano agrícola 2009/2010, experimento em blocos casualizados com distribuição fatorial de 2 x 2 x 5, com três repetições, sendo os fatores: composto orgânico (composto 1 e composto 2); leguminosa (presença e ausência do feijão-de-porco semeado nas entrelinhas dos cafeeiros); e, proporções de cada composto (0; 25; 50; 75 e 100%) em substituição à adubação mineral recomendada. O aumento das proporções do composto 2 refletiu em incrementos nos teores foliares de P devido à maior concentração desse nutriente nesse composto. O aumento do aporte de compostos incrementou os teores foliares de S em resposta ao acréscimo do pH do solo. Valores máximos de 61 e 66 sacas ha-1 foram obtidos com proporções de substituição (da fonte mineral por orgânica) de 40 e 37% para o composto 1 e composto 2, respectivamente. A utilização de compostos de resíduos orgânicos é uma alternativa para substituir parcialmente a adubação mineral no cafeeiro conilon com incrementos na produtividade. Agron., v. 44, n. 4, p. 773-781, out-dez, 2013 774 V. M. Silva et al. Palavras