Dans le cadre de la valorisation de la pharmacopée africaine en général et camerounaise en particulier, des décoctions de feuilles de Ricinus communis, Harungana madagascariensis, Erigeron floribundus, Chromoleana odorata et Lantana camara ont été étudiées in vitro pour leur activité antibactérienne. Trois souches bactériennes dont Staphylococcus aureus, Escherichia coli et Bacillus subtilis souvent responsables de processus morbides ont été utilisées. Les tests ont été réalisés in vitro suivant la technique standard de macro dilution en tube et en milieu liquide. Les concentrations qui évoluaient en progression géométrique de raison deux ont permis de constater que les cinq préparations présentent une inhibition de la croissance bactérienne. Les concentrations minimales inhibitrices (CMI) variaient entre 0,05x10-2 et 2,94x10-2 gramme de Matière Sèche par millilitre (g de MS/ml) de décoction. Toutes les préparations ont une bactéricidie variable entre 0,4x 10-2 et 12,61.10-2 g de MS/ml de décoction. Les cinq décoctions présentent une action bactéricide sur S. aureus comprise entre 0,40x10-2 et 11,75x10-2 g de MS/ml. Par contre, une absence de bactéricidie est observée avec R. communis et H. madagascariensis sur E. coli et chez H. madagascariensis, E. floribundus et L. camara sur B. subtilis. Cette étude révèle une différence de sensibilité des bactéries aux décoctions étudiées. L'action bactéricide des cinq extraits est identique pour S. aureus avec un coefficient phénol de 30. La meilleure efficacité est obtenue avec E. floribundus sur E. coli et R. communis sur B. subtilis qui présente le coefficient phénol le plus élevé. Mots-clés : Antibactérien, extraits bruts, pharmacopée traditionnelle, Cameroun, Adamaoua.
Les hémoparasitoses constituent des contraintes pathologiques graves qui entravent le développement de l'élevage des ruminants en général, et celui des petits ruminants en particulier en Afrique tropicale. En vue de déterminer la prévalence des principales hémoparasitoses transmises par les tiques, aussi par les mouches piqueuses hématophages ou même des instruments souillés de sang, et les facteurs de risque de ces infections, une étude a été réalisée chez les petits ruminants abattus dans la ville de Ngaoundéré. Un total de 678 échantillons de sang a été prélevé sur des petits ruminants de différents sexes, races et groupes d'âge. Les prévalences des hémoparasites ont été déterminées à l'examen de frottis colorés au Giemsa et à la technique de centrifugation à hématocrite. La prévalence globale déterminée à partir des 678 animaux prélevés était de 28,9%. Sur les 678 sérums analysés, 117 (17,3%) ont été séropositifs et six espèces d'hémoparasites ont été observées avec une séroprévalence qui a varié selon le parasite considéré : Anaplasma spp (9,1%), Babesia spp (2,9%), Theileria spp (3,8%), Trypanosoma congolense (0,7%), Trypanosoma brucei (0,4%) et Trypanosoma vivax (0,1%). Les animaux jeunes avaient une prévalence moins élevée que les animaux adultes. Les femelles avaient également une prévalence plus élevée que les mâles. La prévalence obtenue en saison de pluie était plus élevée que celle de la saison sèche. L'analyse statistique a montré que l'âge, le sexe et la saison étaient les facteurs de risque pour les hémoparasites, tandis que la race a eu une influence moindre. Les résultats de cette étude confirment l'endémicité des hémoparasitoses chez les petits ruminants à Ngaoundéré quel que soit le groupe d'âge. Il importe donc de prendre des dispositions pour lutter contre ces hémoparasitoses afin d'éviter une instabilité enzootique.
Les asticots sont une source importante de protéines animales faiblement valorisées dans l’alimentation des poulets de chair. L’étude a été menée dans le but d’analyser et d’évaluer les effets comparés de l’utilisation du tourteau de soja et la farine d’asticots dans les rations alimentaires de démarrage et de croissance sur les performances zootechniques des poulets de chair à Ngaoundéré au Cameroun. Le gain de poids pour les périodes de démarrage et de fin de croissance était élevé chez les poulets nourris avec des rations contenant la farine d’asticots séchés comparé aux sujets témoins, nourris avec la ration contenant uniquement du tourteau de soja. Pendant toute la durée des essais, on n’a pas observé une différence significative (p>0,05) entre les différentes rations pour l’indice de consommation et la consommation des aliments. Néanmoins, une meilleure utilisation des aliments était constatée chez les sujets nourris à la ration à base de farine d’asticots séchés. Les mortalités ont été relativement élevées au démarrage. D’un point de vue technique et économique, la farine d’asticots séchés pourrait mieux remplacer le tourteau de soja à un faible taux (10%) dans les aliments des poulets de chair et être recommandée en aviculture. English title: Comparative effects of partial substitution of soybean meal by dried maggot flour in feed rations on the zootechnical performances of broilers in Ngaoundere in Cameroon Maggots are an important source of low value animal protein in the diet of broilers. The study has been carried out with the aim of analyzing and evaluating the comparative effects of the use of soybean meal and dried maggot meal in starter and growth feed rations on the zootechnical performances of chickens from flesh in Ngaoundere in Cameroon. Weight gain for the start and end of growth periods was high in chickens fed rations containing dried maggot meal compared to controls fed rations containing only soybean meal. During the entire duration of the tests, a significant difference (p>0,05) between the different rations was not observed for the consumption index and the food consumption. However, improved feed utilization has been observed in subjects fed the dried maggot meal ration. Mortalities were relatively high at start-up. From technical and economic point of view, the meal of dried maggot could better replace soybean meal at a rate of 10% in the feed of broilers and be recommended in poultry farming.
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