Cell suspension cultures of Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe and Phaseolus vulgaris L. were used to test plant ability to utilize an alternative to sucrose as carbon source and energy for growth. Glycerol, sorbitol and galactose were the alternative carbon sources tested. Cell suspension cultures established on liquid medium containing sucrose were transferred to culture medium supplemented with sucrose or glycerol, or sorbitol, or galactose as the sole carbon source. Fresh and dry weight increasing and protein content showed marked differences among the different carbon sources used. Sucrose was the best carbon source for all the three plant species tested. Galactose and glycerol promoted slow or no growth of the three studied species. Sucrose in liquid medium promoted initiation of meristemoid formation. Sorbitol, which was ineffective on promoting significant growth, was the only alternative carbon source tested that also promoted this effect. Key words: sucrose, glycerol, sorbitol, galactose, tissue culture CRESCIMENTO DE CULTURA DE CÉLULAS EM SUSPENSÃO DE Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe E Phaseolus vulgaris L. EM FONTES DE CARBONORESUMO: Culturas de células em suspensão de Bauhinia forficata Link, Curcuma zedoaria Roscoe e Phaseolus vulgaris L. foram usadas para avaliar a eficiência de fontes alternativas de carbono e energia. Glicerol, sorbitol e galactose foram as fontes alternativas estudadas. As culturas de células estabelecidas em meio líquido contendo sacarose foram transferidas para meios de cultura suplementados com sacarose ou glicerol ou sorbitol ou galactose. A fonte de carbono afetou distintamente os ganhos de matéria fresca, matéria seca e o acúmulo de proteína. A sacarose foi a melhor fonte de carbono para as três espécies estudadas. Galactose e glicerol promoveram pequeno crescimento das três espécies estudadas. A sacarose utilizada como fonte de carbono no meio líquido, promoveu o início de organização celular conhecido como a formação de meristemóides. Sorbitol, que não promoveu crescimento significativo, foi a única fonte alternativa de carbono testada que também promoveu este efeito.

RESUMO: Curcuma zedoaria Roscoe, planta pertencente à família Zingiberaceae que se propaga vegetativamente, tem sido utilizada amplamente por suas propriedades terapêuticas. O interesse na propagação em massa de plantas medicinais in vitro tem aumentado sensivelmente, pois os métodos convencionais de propagação limitam o potencial de utilização destas plantas. Ápices caulinares foram inoculados em meio de cultura sólido contendo os sais básicos e vitaminas de Murashige & Skoog, suplementado com 2,0 mg L -1 de BAP e 30 g L -1 de sacarose. As culturas foram incubadas em sala de crescimento a temperatura de 25±2°C com fotoperíodo de 16/8 horas de claro/escuro. Transferências e repicagens foram realizadas a cada 40 dias. Os resultados das avaliações feitas permitiram determinar o número de plantas obtidas em cada repicagem e estimar o número de plantas possíveis de serem obtidas após qualquer número de repicagens a partir de 120 dias da inoculação, com base na equação matemática y = 8,74x2 -21,19x + 23,47, onde y é o número de plantas produzidas e x o número de repicagens a serem realizadas, a partir de um explante. O custo da muda considerando-se a produção de 200.000 mudas/ano foi de R$0,70. Palavras-chave: zedoaria, cultura de tecido, produção, muda QUANTIFYING THE MICROPROPAGATION OF Curcuma zedoaria ROSCOEABSTRACT: Curcuma zedoaria Roscoe, a vegetatively propagated member of the Zingiberaceae family, has been used extensively due to therapeutic properties. The interest of in vitro massal propagation of medicinal plants has improved since the conventional methods of propagation limit the utilization potential of these plants. INTRODUÇÃOCurcuma zedoaria Roscoe, pertencente à família Zingiberaceae, é planta herbácea aromática provida de rizoma rico em óleo essencial (Guenther, 1952) o qual apresenta propriedades terapêuticas atualmente exploradas comercialmente. Esta planta é bastante conhecida na medicina popular e tradicional, sendo utilizada como expectorante, demulcente, diurético, rubefaciente, estimulante do processo de digestão, colagogo e no tratamento da gastrite (Maeda, 1984;Miyake, 1986;Yasuda et al., 1988). Atualmente, destaca-se também sua potencialidade como anti inflamatório, graças ao seu efeito anti-oxidante (Yoshioka et al., 1998), e no tratamento de câncer (Syu et al., 1998). Sua propagação é feita vegetativamente através do plantio de fragmentos de rizoma. Entretanto a dificuldade de armazenamento dos rizomas utilizados como "sementes", os problemas fitossanitários (Yasuda et al., 1988), a dormência das gemas ao longo de estações com dias curtos e frios e o aumento na demanda por matéria-prima para a produção de medicamentos e corantes industriais obtidos à partir do rizoma desta planta fazem com que a propagação vegetativa convencional para a multiplicação em larga escala seja ineficiente e não atenda a crescente demanda do mercado consumidor.O cultivo in vitro aparece como uma alternativa que supera tais dificuldades e já tem se mostrado uma opção viável para outros membros da família Zingib...

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