Травмування І Якість Насіння Зернових Культур Під Час Технологічного Процесу Його Підготовлення

Abstract

У зв’язку із збільшенням кількості населення на нашій планеті у найближчі 20-30 років до 10 мільярдів осіб та погіршенням екологічного стану довкілля, тобто забруднення ґрунту, води, повітря, особливого значення набуває виробництво і забезпечення людей якісними продуктами харчування. Тому виробництво в Україні зерна в кількості 100 млн. тонн є важливим завданням державного значення. Для його виконання необхідною умовою є підготовлення неменше 2,5 млн тонн високоякісного насіння, що в значній мірі залежить від наявності технічних засобів і технологічних можливостей вітчизняної агроінженерної галузі. Головною метою досліджень ставиться отримання насіння високої якості за всіх технологічних процесів його підготовлення від збирання до сівби шляхом зниження макрота мікротравмування зернівок і вдосконалення оптимальних режимів роботи робочих органів різних технічних засобів, тобто конструкційних вдосконалень і модернізації. В результаті досліджень встановлено, що травмування насіння під час технологічного процесу його підготовлення залежить від кількості завантаження, властивостей компонентів, технічних характеристик технічних засобів і їх робочих органів, зокрема швидкості руху, обертання, кроку розміщення витків, діаметру, кута нахилу, матеріалу тощо. При нахилі витків шнекового транспортера під час протруювання більше 15°, а обертання маси в камері під час проходження процесу із швидкістю більше 6 рад. с-1 кількість травмованих зернівок збільшується. У перспективі подальшого дослідження впливу робочих органів різних технічних засобів за технологічних процесів підготовлення насіння високої якості, необхідне їх проведення у комплексі та взаємозв’язку.