Оценка Кормовой Ценности Зерна Новых Гибридов Кукурузы, Созданных С Участием Инбредных Линий Сибирского Филиала ВНИИК

Abstract

Кукуруза остается незаменимой кормовой культурой благодаря высокой потенциальной урожайности, универсальности использования и высокой калорийности зерна. В Урало-Сибирском регионе эту культуру выращивают главным образом для заготовки силоса. В высококачественном силосе доля зерна должна составлять 38–50 %, поэтому кормовую ценность силоса в значительной степени обуславливает содержание в зерне крахмала, жира, клетчатки и протеина. Целью исследований была оценка содержания основных питательных веществ (крахмал, клетчатка, жир, протеин) в зерне новых перспективных гибридов кукурузы. Объект исследования – зерно новых гибридов кукурузы, полученных путем скрещивания тестеров Всероссийского НИИ кукурузы (г. Пятигорск) с инбредными линиями, созданными в Сибирском филиале ВНИИК (г. Омск). Урожай зерна был получен на опытном поле СФ ВНИИК в 2022 году. Проведена оценка гибридов на скороспелость, урожай зерна, содержание в зерне и выход с 1 га посева основных питательных веществ: крахмала, клетчатки, протеина и жира. Выход крахмала из зерна варьировал от 2,44 т/га до 5,61 т/га, жира – от 0,14 т/га до 0,37 т/га, протеина – от 0,25 т/га до 0,78 т/га. С учетом показателя ФАО выделены 2 группы гибридов, сочетающих в себе комплекс хозяйственно ценных качеств. Гибриды RDT7/05М × Ом 26 (ФАО 140) и RDT1058/11С × Ом 42 (ФАО 150) сочетают в себе высокий выход крахмала с 1 га (5,27–5,55 т/га), протеина (0,64–0,73 т/га) и жира (0,30–0,34 т/га).