Вітамін D

Abstract

Клінічна ендокринологія та ендокринна хірургія 3 (59) 2017 100 дайджеСТ науКОвОї перІОдиКи вітамін D3, а не D2, є ключовим до вирішення проблеми дефіциту вітаміну DLiam Davenport аналізує результати опублікова-ного в 2017 році American Journal of Clinical Nutrition рандомізованого контрольованого дослідження, присвяченого вивченню ефективності фортифікації продуктів харчування вітаміном D. він зазначає, що вітамін D3 виявився значно ефективнішим, ніж вітамін D2 для підвищення в сироватці крові біологічних маркерів забезпеченості вітаміном D, при введенні обох в стандартних дозах (15 мкг на добу) в повсякденній їжі і напоях. результати дослідження показали, що вживання протягом 12 тижнів вітаміну D3, який є похідним продуктів тваринного походження, пов'язано зі значно вищим рівнем в сироватці загального 25-гідроксивітамину D [25(Он)D], ніж вживання вітаміну D2, який має рослинне походження і в даний час використовується в переважній більшості добавок вітаміну D. Зазначено, що ті, хто споживають D3 з рибою, яйцями, або біологічними добавками з вітаміном D3, отримують вдвічі вищий вміст вітаміну D в організмі порівняно з особами, які споживають продукти, що містять вітамін D2, такі як гриби, хліб, збагачений вітаміном D2, або добавки з вітаміном D2, що сприяє поліпшенню стану їхнього здоров'я в довгостроковій перспективі. в коментарях до цього дослідження доктор Robyn Lucas (MD, PhD, з Коледжу медицини, біології та оточуючого середовища австралійського національного університету, що в Канберрі) зазначила, що вітамін D2 не збільшує рівень загального 25(Он)D так як вітамін D3, і тому збагачення всіх продуктів харчування повинно проводитись саме вітаміном D3. Також доктор Lucas наголосила, що негативний вплив на здоров'я має лише значний дефіцит вітаміну D, тобто його рівень в крові менше за 30 нмоль/л. І якщо для австралії такий рівень дефіциту вітаміну D є рідкісним через достатнє сонячне опромінення протягом року, то для більшості населення великобританії усунення дефіциту вітаміну D шляхом його сапплементації є актуальним.Це дослідження показує, що навіть помірна доза вітаміну D3 є достатньою, щоб підняти рівень 25(OH)D значно вище за 50 нмоль/л. Таким чином, немає потреби у великих дозах для досягнення та підтримки його достатнього рівня.Існуючі положення Настанов щодо еквівалентності вітамінів D3 і D2.