ВИВЧЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ ВИРОЩУВАННЯ ГРИБІВ Pleurotus ostreatus НА ВІДПРАЦЬОВАНІЙ КАВОВІЙ ГУЩІ, ОБРОБЛЕНІЙ ЕКСТРАКТОМ ЛЮЦЕРНИ
Антоніна Макас,
Галина Крусир,
Лена Брайтенмозер
et al.
Abstract:Метою дослідження була оцінка можливостей використання кавової гущі (ГК) для виробництва поживних грибів роду Pleurotus ostreatus та білкової добавки до щоденного раціону сільськогосподарських тварин, а також впливу екстракту люцерни на основні показники вирощування грибів. Було досліджено шість різних формул субстрату кавовий шлам (КШ)/пшенична солома з вмістом КШ: 100 %, 80 %, 70 %, 60 %, 50 % і 0 % хімічними та фізіко-хімічними методами. На субстратах з вищим вмістом КГ швидкість росту міцелію та зага-льний… Show more
Set email alert for when this publication receives citations?
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.