Φυτοχημική ανάλυση του φαιοφύκους taonia atomaria ( woodward) J. Agardh

Abstract

Θα ήθελα να ευχαριστήσω τα µέλη της Επταµελούς Εξεταστικής Επιτροπής που έκριναν την ∆ιατριβή µου και συγκεκριµένα τους Καθηγητές του Τµήµατος Φαρµακευτικής, Ανάργυρο Λουκή, Λέανδρο Σκαλτσούνη και Βασίλη Ρούσση, τους Αναπληρωτές Καθηγητές του Τµήµατος Φαρµακευτικής, Κώστα Βάγια και Όλγα Τζάκου, τον Αναπληρωτή Καθηγητή του Tµήµατος Χηµείας Αθανάσιο Βαλαβανίδη και τον ∆ιευθυντή Ερευνών του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών ∆ρ. Παναγιώτη Παναγιωτίδη. Επίσης ιδιαίτερα ευχαριστώ τους Βασίλη Ρούσση, Κωνσταντίνο Βάγια και Παναγιώτη Παναγιωτίδη που επέβλεψαν την εργασία ως µέλη της Τριµελούς Συµβουλευτικής Επιτροπής. Τους Βασίλη Ρούσση και Κώστα Βάγια ευχαριστώ όχι µόνο για τον κεντρικό ρόλο που διαδραµάτισαν στην ολοκλήρωση της ∆ιατριβής αλλά και κυρίως για την εµπιστοσύνη και την φιλία µε την οποία µε τίµησαν. Ακόµα θα ήθελα να ευχαριστήσω τους συνεργάτες της ερευνητικής µας οµάδας που συνέβαλλαν στο πειραµατικό µέρος : Τον ∆ρ. Πάνο Κεφάλα και την οµάδα του στο Mediterranean Agronomic Ιnstitute of Chania (Dep. Natural Products & Biotechnology) για τoν έλεγχο της αντιοξειδωτικής δράσης του οργανικού εκχυλίσµατος του φύκους και την σύγκριση αυτής µε την δράση των οργανικών εκχυλισµάτων µιας σειράς φυκών διαφορετικών κλάσεων, όπως και για την µέτρηση της αντιοξειδωτικής δράσης των δραστικότερων αποµονωµένων ουσιών µε τις χηµικές δοκιµασίες της χηµειοφωταύγειας (CL) και του DPPH. Tον Καθηγητή Χρήστο Ρουσσάκη και τον Dr.