Συγκριτική Επιδημιολογική Μελέτη Του Ανθεκτικού Στη Μεθικιλλίνη Χρυσίζοντα Σταφυλόκοκκου, Στα Γαλακτοπαραγωγικά Ζώα, Στο Γάλα Τους Και Τα Γαλακτοκομικά Προϊόντα, Στο Περιβάλλον Και Το Προσωπικό Εγκαταστάσεων Επεξεργασίας Γάλακτος Της Βόρειας Ελλάδας
Abstract:Ο χρυσίζων σταφυλόκοκκο ς (Staphylococcus aureus) αποτελεί σήμερα το τρίτο συχνότερο παθογόνο βακτήριο που προκαλεί τροφικές τοξινώσεις παγκοσμίως, ενώ ιδιαίτερα σοβαρό πρόβλημα για τη Δημόσια Υγεία αποτελούν τα ανθεκτικά στη μεθικιλλίνη στελέχη (Μethicillin-Resistant S. aureus, MRSA), λόγω της ικανότητάς τους να αποικίζουν και να προσβάλλουν τόσο τους ανθρώπους όσο και τα ζώα. Τα τελευταία χρόνια, S. aureus και MRSA απομονώνονται όλο και συχνότερα από τα γαλακτοπαραγωγικά ζώα, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊ… Show more
Set email alert for when this publication receives citations?
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.