Zur Rückstandsbildung von Dichlorvos in Getreideerzeugnissen

Abstract

Dichlorvos should be used in mill rooms where milling products are stored. The contamination of foods stored in such rooms strongly depends on the mode of application, the concentration of the agent and the temperature. The authors deal with the extent of contamination under various conditions and with the degradation rate in contaminated flours.

Untersuchungen zum Einsatz von Dichlorvos in Mühlenbetrieben

“…Das Probenmaterial wurde nach dem Liiften der behandelten Raume bzw. nach Inbetriebnahme der Miihle entnommen; die DDVP-Riickstande wurden wie unter [2] beschrieben bestimmt.…”

“…In Fortsetzung der 1976 begonnenen Zusammenarbeit mit dem Pflanzenschutzamt und einem Muhlenbetrieb in Berlin iiber Moglichkeiten des Einsaizes von Dichlorvos (DDVP) in Miihlen [2] wurden weitere Untersuchungen durchgefuhrt. Bei diesen Versuchen kam es vor allem darauf an, eine geeignete DDVP-Konzentration der auszubringenden Losung und geeignete Ausbringungsbedingungen zu finden, die die Schadinsekten weitestgehend vernichten und bei Miihlenprodukten als Lebensmittel eine den Toleranzwert nicht ubersteigende Ruckstandsbildung verursachen.…”