Abstract. El-Moursi A, Talaat IM, Bekheta MA, Gamal El-Din K. 2012. Physiological response of Moringa oleifera to stigmasterol and chelated zinc. Nusantara . Two pot experiments were carried out in the screen of the National Research Centre, Dokki, Giza, Egypt, during two successive seasons (2009/2010 and 2010/2011), respectively to study the effect of foliar spray with chelated zinc (100, 200 and 300 mg/L) and stigmasterol (50, 100 and 150 mg/L) on growth and chemical constituents of moringa plants (Moringa oleifera). The results indicated that treatment of plants with 300 mg/L chelated zinc or 150 mg/L stigmasterol significantly influenced the vegetative growth of moringa plants. The same treatments also significantly increased total sugars%, total protein%, total phosphorous and microelements contents in the leaves. The changes in the pattern of protein electrophoresis (SDS-PAGE) extracted from the newly formed leaves of moringa plants treated with different concentrations of chelated Zinc (Zn) or stigmasterol showed beneficial influences for improving plant growth, leaves quality and quantity.
Key words: Moringa oleifera, stigmasterol, chelated zinc
Abstrak. El-Moursi A, Talaat IM, Bekheta MA, Gamal El-Din K. 2012. Tanggapan fisiologis Moringa oleifera terhadap stigmasterol dan kelat seng. Nusantara Bioscience 4: 118-123.Dua pot percobaan dibuat di kebun percobaan Pusat Riset Nasional, Dokki, Giza, Mesir, selama dua musim secara berturut-turut (2009/2010 dan 2010/2011), masing-masing untuk mempelajari pengaruh penyemprotan daun dengan kelat seng (100, 200, 300 mg/L) dan stigmasterol (50, 100 , 150 mg/L) terhadap pertumbuhan dan kandungan kimia tanaman kelor (Moringa oleifera). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tanaman kelor dengan 300 mg/L kelat seng atau 150 mg/L stigmasterol berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman. Perlakuan yang sama juga secara signifikan meningkat persentase gula total, protein total, fosfor total dan kandungan unsur mikro dalam daun. Perubahan pola elektroforesis protein (SDS-PAGE) yang diekstrak dari daun yang baru terbentuk dari tanaman kelor yang diperlakukan dengan konsentrasi kelat seng (Zn) atau stigmasterol yang berbeda menunjukkan pengaruh yang menguntungkan untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman, kualitas dan kuantitas daun.