Wrought copper, Still and Brandy. Chile and Argentina, 1586-1854

Abstract

Resumen El estudio examina el desarrollo de la producción, transporte y distribución de cobres labrados y alambiques para elaborar aguardiente en Chile y el oeste de la actual Argentina, desde el primer alambique registrado (1586) hasta mediados del siglo XIX. Se detecta que el principal polo de manufactura de estos artefactos se encontraba en el Norte Chico de Chile, entre Huasco y La Serena. Desde allí, el uso de los alambiques se difundió por un amplio espacio. La ruta del alambique y el cobre labrado se extendió por 5.000 kilómetros, llegando a Guayaquil, Trujillo, Callao, Cinti, Jujuy y Salta por el norte; y a Valdivia y Chiloé por el sur, a ambos lados de la cordillera de los Andes. Floreció así un intenso proceso de integración socioeconómica regional, a la vez que se fortaleció el desarrollo agroindustrial con la posibilidad de destilar aguardientes. De esta manera se sentaron las bases para el surgimiento de varios productos típicos. Palabras clave: cobre labrado; alambique; aguardiente; rutas comerciales trasandinas; productos típicos.

Teacher Training's Needs in University Context: A Case Study of a Chilean University of Applied Sciences

“…Currently exists public information disseminated by institutions that accounts for pedagogical training programs oriented to all disciplines. Table 1 exposes the examples of three main Chilean universities with a typical teacher-training program in the contemporary Chilean university context: the Pontificia Universidad Católica de Chile (Pontifical Catholic University of Chile, PUC) [7], the Universidad de Chile (University of Chile, UCH) [8] and Universidad de Talca (University of Talca, UTALCA) [9]. Table 1.…”

Lanzas, escopetas, machetes y mazas de dominadores y subalternos en el Tucumán (Jujuy, 1736-1795)

“…De esta manera, y como parte del «espacio peruano», Jujuy será una pequeña estación útil dentro del «sistema de la economía regional» (Assadourian, 1983: 161), porque sirve con sus pasturas de alfalfares para el engorde de ganado de mulas en travesía a los mercados mineros andinos y en el nodo de distintos circuitos mercantiles que vinculaban los puertos del Callao con el de Buenos Aires y el Reino de Chile y la región de Cuyo con Potosí y viceversa (Assadourian y Palomeque, 2010; Lacoste et alii, 2016;Soler, 2016) (Fig. 1).…”