VorwortAm 28. Oktober 2011 feierte das vormalige Kaiser-Wilhelm-Institut für Physikalische Chemie und Elektrochemie (das heutige Fritz-Haber-Institut der Max-Planck-Gesellschaft) in Berlin-Dahlem den 100. Jahrestag seiner Gründung. Seine Geschichte wurde bereits in einer Monographie [1] und in einem Artikel von B. Friedrich et al. [2] ausführlich beschrieben. Das vorliegende Essay ist eine mehr persçnliche Schilderung, die als Vortrag zur Jahrhundertfeier gehalten wurde, und konzentriert sich im Wesentlichen auf eine Reihe von Arbeiten aus dem Institut, die zum Verständnis der Wechselwirkung zwischen Molekülen und Festkçrperoberflächen beigetragen haben.