За швидких змін термічного й водного режимів навколишнього середовища необхідна істотна перебудова структури сільськогосподарського виробництва, основу якого становлять сорти рослин нового типу, волого-та ресурсозберігальні технології вирощування сільськогосподарських культур, засоби захисту від шкідників і хвороб тощо. У зв'язку із цим сільськогосподарське виробництво потребує високо адаптивних сортів рослин, які б давали задовільні врожаї навіть за несприятливих умов довкілля 1 .Одним із способів вирішення глобальних та регіональних проблем агроекологічної безпеки й сталого розвитку територій є впровадження в виробництво нових зернобобових культур.Останнім часом все більш популярнішими стають так звані «нішеві» культури, на які є попит на ринку, але вирощуються вони в невеликому обсязі.Серед бобових теплолюбних нішевих культур, яка зацікавила науковців, є гуар (Cyamopsis tetragonoloba L.) 2 .Виробництво та використання гуару значно збільшилось за останні роки 3 . Гуар вирощують у різних напівпосушливих регіонах світу -