Vpliv agroekoloških razmer na ekonomsko upravičenost ekološkega pridelovanja solate (Lactuca sativa L.)

Abstract

Cilj raziskave je bil primerjati ekonomsko uspešnost gojenja solate v konvencionalnem in ekološkem načinu pridelave v celinskem in sredozemskem delu Republike Hrvaške. V letih 2002 in 2003 je bil poskus postavljen na družinskih kmetijah v okolici Pulja (sredozemsko območje) in v okolici kraja Otočac (celinsko območje). Dobljeni rezultati kažejo na to, da ima gojenje solate v ekološki pridelavi za posledico manjši pridelek, kar je še bolj izrazito v celinskem podnebju. Da bi bila pridelava solate iz takega načina gojenja ekonomsko opravičljiva, je treba zanjo doseči višjo prodajno ceno v primerjavi s solato iz konvencionalne pridelave. Iz istega razloga bi morala biti tudi prodajna cena ekološko pridelane solate na celinskem območju višja kot cena solate, pridelane ob morju.