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2012
DOI: 10.1111/j.1745-7599.2012.00758.x
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Viscous versus nonviscous soluble fiber supplements: Mechanisms and evidence for fiber‐specific health benefits

Abstract: Increasing the viscosity of chyme with a viscous soluble fiber has been shown clinically to lower cholesterol for cardiovascular health, improve glycemic control in type 2 diabetes, normalize stool form in both constipation (softens hard stool) and diarrhea (firms loose/liquid stool), and improve the objective clinical measures of metabolic syndrome (glycemic control, lipoprotein profile, body mass index/weight loss, and blood pressure).

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“…In general, viscous dietary fibers reduce glycemia to a greater extent than non-viscous fibers (Chutkan et al 2012). PolyGlycopleX (a-D-glucurono-a-D-manno-b-D-manno-b-D-gluco), (a-L-gulurono-b-D mannurono), b-D-gluco-b-D-mannan (PGX) is a highly viscous and fermentable functional fiber that has been shown to reduce hyperglycemia and increase GLP1 secretion in obese Zucker rats (Grover et al 2011b).…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…In general, viscous dietary fibers reduce glycemia to a greater extent than non-viscous fibers (Chutkan et al 2012). PolyGlycopleX (a-D-glucurono-a-D-manno-b-D-manno-b-D-gluco), (a-L-gulurono-b-D mannurono), b-D-gluco-b-D-mannan (PGX) is a highly viscous and fermentable functional fiber that has been shown to reduce hyperglycemia and increase GLP1 secretion in obese Zucker rats (Grover et al 2011b).…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…Entre estas fibras solubles viscosas cabe mencionar el psyllium, la goma guar, las pectinas, los polisacáridos procedentes de algas, etc. Las fibras solubles no viscosas tienen escasa capacidad para formar soluciones viscosas; es el caso, entre otras, de la inulina o la GGPH (7).…”
Section: Fibra Dietética: Concepto Y Clasificaciónunclassified
“…En este sentido, se ha puesto de manifiesto que los beneficios asociados al consumo de fibra están relacionados con la composición de la fibra concreta que estemos administrando, como el grado de fermentación y la viscosidad de la fibra al ser hidratada 23,24 . De forma que los efectos beneficiosos en caso de estreñimiento se darían en fibras poco fermentables y viscosas, al aumentar en mayor grado la masa fecal debido a los restos de fibra no digeridos y a su capacidad para retener agua 25 .…”
Section: Semana 1 N (%)unclassified
“…También es importante remarcar que dependiendo de la edad, del estado nutricional y del nivel de actividad de los pacientes incluidos en cada estudio, los productos alimenticios o complementos de fibra tendrán un impacto diferente. Por lo tanto, es coherente que la administración de fibra dietética en estudios con población geriátrica se asocie con mayores beneficios 11,17,18 que en población infantil o adulta [22][23][24] . En este sentido, nuestro estudio identifica que la administración del postre rico en fibra y sorbitol se asocia a una mayor reducción en el uso de laxantes en pacientes mayores y ayuda a combatir el estreñimiento.…”
Section: Semana 1 N (%)unclassified