Vínculos entre los productos forestales no maderables y el turismo: el caso del laurel (Litsea glaucescens Kunth) en el Parque Nacional el Chico, Hidalgo, México

Abstract

La presente investigación pretende analizar a partir del caso del laurel silvestre del Parque Nacional el Chico (PNECh), la relación que existe entre esta especie no maderable y el turismo (actividad que ha sido promovida en esta área protegida desde hace más de tres décadas), a partir del análisis de su abundancia y usos en las comunidades locales. Se realizó un análisis de la abundancia de las poblaciones de la especie en zonas con turismo y sin turismo dentro del área protegida. Se utilizaron métodos etnográficos como entrevistas abiertas y semi-estructuradas para conocer los usos de la planta en las localidades aledañas a la zona y caracterizar la red de comercialización. Se documentaron, a partir de la observación participante, los usos del laurel en las festividades de Semana Santa. Se encontró que las poblaciones de laurel dentro de este espacio protegido son más abundantes en sitios sin turismo. La actividad turística no está relacionada directamente con los usos de la planta. Los usos religiosos fueron menos frecuentes, a diferencia de los casos que se documentaron en el Estado de México y otros sitios de Hidalgo, en donde el uso religioso tiene valor social y ceremonial importante. En la cadena de comercialización de la planta participan diferentes actores que la venden en mercados locales de la capital del estado, sin embargo, es en la Ciudad de México en donde se da una venta considerable. Como conclusión, la actividad turística del Parque Nacional no influye directamente en la abundancia de laurel, así como tampoco en la comercialización del mismo, en esta área protegida sus usos principales son como condimento y es ofrecido a los turistas a través de la gastronomía, pero en cantidades mínimas. En regiones aledañas al Parque sus usos están mayormente relacionados con aspectos religiosos. La comercialización se da principalmente fuera de la región.

Patrimonios en riesgo: actividades productivas en áreas naturales protegidas. El caso del Parque Nacional El Chico, Hidalgo, México

“…Se necesita implementar estrategias que coadyuven de manera efectiva a la protección ecológica y conservación de los espacios, sin sacrificar el bienestar humano. Los residentes son conscientes de los beneficios que implica pertenecer a una ANP, también de las normas establecidas para su conservación y las restricciones que imponen para utilizar los recursos forestales como fuente de ingresos (Ortega, 2019). Sin embargo, este "no aprovechar económicamente" los recursos naturales por parte de los habitantes de un ANP contrasta con que regularmente sean personas externas a las áreas protegidas (e.g., agencias) quienes obtengan las ganancias asociadas a las metas de conservación; y que, como ocurre con el turismo, no necesariamente inviertan o dejen beneficios económicos en las localidades receptoras (Colín y Monroy, 2011).…”

Palm Sunday in central Mexico: among sellers, palms and syncretism

“…In Mexico, these commercial aspects have barely been documented, even though there is a considerable demand for orchids (e.g., Prosthechea karwinskii ), Mexican laurel ( Litsea glaucescens ), bromeliads (e.g., Tillandsia punctulata ) and cycads which are placed on the facades of churches and used to weave ramos [ 3 , 4 , 22 – 25 ]. However, inquiries regarding the palms used during the holiday only specify the species of plants, such as in the case of Chamaedorea spp.…”

Conocimiento local acerca del laurel silvestre (Litsea glaucescens Kunth) en el Parque Nacional El Chico, Hidalgo, México

“…Tiene una amplia distribución geográfica, desde el norte de México hasta Centroamérica(Tucker et al, 1992; Van der Werff y Lorea-Hernández, 1997;Luna-Vega, 2003;Vásquez Cortez, 2016). Así mismo es un elemento de diversos tipos de vegetación como son los bosques húmedos de encino, encino-pino, bosques mesófilos de montaña(Luna-Vega, 2003;Vásquez Cortez, 2016), bosque de oyamel(Retama et al, 2013;Ortega Meza, 2019) y matorral xerófilo(Razo, Capulín y Palacios, 2005). Se encuentra en altitudes que van de 800 m a 2880 m s.n.m.Se han identificado 45 componentes en los aceites esenciales del laurel y demostrado actividad antidepresiva y ansiolítica a dosis de 100 mg/kg y 300 mg/kg(Guzmán- Gutiérrez et al, 2015).…”