Viabilidade econômica do cultivo de videira Niágara Rosada

Abstract

ResumoO estado de São Paulo é o terceiro maior produtor de uvas do Brasil e o maior produtor nacional de uvas de mesa, sendo a variedade Niágara Rosada (Vitis labrusca) a mais plantada no estado. O objetivo do trabalho foi verificar a viabilidade econômica do cultivo de Niágara Rosada. O projeto foi dimensionado para uma área de três hectares implantada no município de Piracicaba, SP. As plantas foram conduzidas no sistema em espaldeira em uma densidade de 5000 plantas ha -1 . O fluxo de caixa foi dimensionado para um período de 13 anos. AbstractSão Paulo State is the third largest grapevine producer in Brazil and the largest national producer of table grapes. Niagara Rosada (Vitis labrusca) is the most planted cultivar in the State. This study aimed to verify the economic feasibility of Niagara Rosada production. The project was designed for an area of tree hectares to be implemented in Piracicaba, SP. Plants were conducted in vertical trellis system with 5000 plants ha -1 . The cash flow was dimensioned for a period of 13 years. Costs with implantation and maintenance of the vineyard, bank financing, payment of the Rural Worker Support Fund, and the opportunity cost of land were estimated. The minimum acceptable rate of return [MARR] used was 11.45%. The economic indicators calculated were Net Present Value [NPV], Internal Rate of Return [IRR], simple payback, discounted payback, and benefit-cost ratio. Positive values of NPV (R$ 398,951.36) and benefit-cost ratio (1.81) were obtained. The IRR estimated was 27.34%, higher than the MARR. The simple payback and the discounted payback were five years and six years, respectively, indicating that the period of returning the invested capital was lower than the project period. The estimated economic indicators demonstrated the financial feasibility of the project.

Caracterização dos produtores rurais e sistema produtivo da viticultura no Planalto Norte Catarinense

“…Para 57,1% dos entrevistados, há a pretensão de investimentos, e consequentemente realizar aumento da área cultivada e no processamento da uva, enquanto 28,6% dos entrevistados não pretendem investir na ampliação da atividade, e 14,3% não informaram se há intenção de novos investimentos na atividade. Para Costa (2017), embora o investimento inicial para a implantação da cultura da videira seja alto, esta é uma atividade economicamente rentável. DRd -Desenvolvimento Regional em debate (ISSNe 2237-9029) v. 12, p. 424-435, 2022.…”

Custos de implantação de videira cultivares Bordô, Niágara Branca e Rosada em sistema de condução em espaldeira no município de Nova Laranjeiras-PR

“…Em qualquer situação, o levantamento dos custos de implantação e de produção é importante na administração da empresa familiar. Auxiliando o proprietário com maior certeza na tomada de decisões em relação ao planejamento de suas atividades (Camargo & Costa, 2017). Na literatura, os estudos encontrados de custo de implantação de videira rústicas são poucos e não direcionados para o sistema de condução em espaldeira nem para a região de Nova Laranjeiras/PR.…”