Variações de coleta e temperatura de secagem no óleo essencial de inflorescências de Hyptis marrubioides

Abstract

Hyptis marrubioides Epling é popularmente conhecida por hortelã-do-campo e faz parte da família Lamiaceae. É uma espécie característica do Cerrado Brasileiro, cujas propriedades medicinais do óleo essencial já foram comprovadas cientificamente. Mediante os vários fatores que influenciam o teor e a composição química do óleo essencial, objetivou-se identificar quais condições de coleta e temperatura de secagem das inflorescências proporcionam maior teor de óleo essencial e possíveis variações químicas da fração volátil. Foi conduzido um experimento em delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial. Foram estudadas duas posições de coleta de inflorescências de H. marrubioides na planta matriz (apical e mediana) e duas temperaturas de secagem do material vegetal (40 e 60ºC), totalizando quatro tratamentos, com análises em duplicatas. O óleo essencial foi extraído através de arraste a vapor e posteriormente foi realizada análise química de quatro parcelas experimentais através de Cromatografia Gasosa Acoplada a Espectrometria de Massas (CGEM). Conclui-se que a posição apical das inflorescências de Hyptis marrubioides apresenta maior teor de óleo essencial, especialmente quando submetida à temperatura de secagem de 60ºC. As variações da posição de coleta e temperatura de secagem proporcionaram mudanças quantitativas e qualitativas na análise química do óleo essencial de inflorescências de H. marrubioides.