Variação Da Produção De Raízes E Desenvolvimento Da Parte Aérea De Batata-Doce Em Função Da Época De Colheita

Abstract

A batata-doce (Ipomoea batatas (Lam.)) é uma das culturas com maior potencial para produção de raízes edesenvolvimento da parte aérea em condição tropical de cultivo. O objetivo do trabalho foi verificar oincremento do rendimento, formato de raiz e susceptibilidade a ataque de insetos em batata-doce em resposta a épocas de colheita em solo do cerrado. Dois experimentos foram conduzidos em esquema fatorial 7 x 2 em duas épocas. O primeiro fator foram 7 épocas de colheita (60, 75, 90, 105, 120, 135 e 150 dias após transplantio) e o segundo dois genótipos de batata-doce: BDGPI#25 e BDGPM#04. Foram avaliados a produtividade de raízes e ramas de batata-doce, formato de raiz e danos causados por insetos de solo. Aprodutividade de raízes de genótipos de batata-doce teve rendimento linear crescente, sendo maior aos 150dias após transplante para os dois genótipos. A maior produtividade da parte aérea ocorreu na colheita aos 60 dias, com decréscimo gradual até os 150 dias. O genótipo BDGPM#04 apresentou formato mais adequadopara mesa, enquanto o genótipo BDGPI#25, que tem maior potencial produtivo têm características de raízesmais adequadas para a indústria. Para danos causados por insetos, o genótipo BDGPM#04 apresentou raízeslivres de danos; já o genótipo BDGPI#25 têm raízes com poucos e quase imperceptíveis danos.