2017
DOI: 10.1590/1678-4162-8174
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Utilização do yacon ( Smallanthus sonchifolius ) na proteção contra colonização intestinal de frangos de corte infectados por Salmonella Enteritidis

Abstract: RESUMOOs frutanos do tipo inulina são oligossacarídeos que favorecem a multiplicação de determinados gêneros bacterianos no intestino, promovendo um efeito prebiótico. Este trabalho avaliou o efeito da inulina extraída de raízes de yacon (Smallanthus sonchifolius) sobre a colonização intestinal de frangos de corte experimentalmente infectados por Salmonella Enteritidis. Sessenta frangos de corte com um dia de idade foram divididos em três grupos de tratamento, com duas repetições, criados até 21 dias. As aves … Show more

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“…(Santana e Cardoso, 2008;Simanca-Sotelo et al, 2021) has demonstrated efficacy in reducing blood lipid and blood glucose levels, in addition to its antioxidant properties and prebiotic effects in chickens infected with Salmonella spp. (Oliveira, M. G. X. et al, 2017;Oliveira, P. M. et al, 2017, Da Silva. et al, 2019.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…(Santana e Cardoso, 2008;Simanca-Sotelo et al, 2021) has demonstrated efficacy in reducing blood lipid and blood glucose levels, in addition to its antioxidant properties and prebiotic effects in chickens infected with Salmonella spp. (Oliveira, M. G. X. et al, 2017;Oliveira, P. M. et al, 2017, Da Silva. et al, 2019.…”
Section: Introductionmentioning
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