Utilização De Gordura Animal Como Substrato Na Produção De Biossurfactante Por Serratia Mascescens Ucp 1549 Com Potencial De Aplicação Na Área Ambiental

Abstract

Utilização de gordura animal como substrato na produção de biossurfactante por serratia mascescens UCP 1549 com potencial de aplicação na área ambiental Use of animal fat as a substrate in the production of biosurfactant by serratia mascescens UCP 1549 with potential for application in the environmental area