Uso de narasina na fase de recria e o efeito subsequente de narasina e monensina sobre o desempenho, carcaça e morfometria ruminal de touros Nelore terminados em confinamento

Abstract

Ionóforos são adicionados em dietas para animais de alta produção para aumentar o ganho de peso, melhorar a eficiência alimentar e modular a fermentação ruminal. No entanto, existem vários compostos diferentes que podem ser utilizados em dietas de animais. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho animal, ingestão de ração, rendimento de carcaça e sanidade do epitélio ruminal de tourinhos Nelore terminados em confinamento e alimentados com dieta suplementada com narasina ou monensina ou uma combinação desses dois compostos. Anteriormente, os animais foram alimentados com dietas suplementadas com narasina. Foram utilizados 96 animais da raça Nelore com peso médio inicial de 334,1 ± 27,0 kg. Os animais foram bloqueados por peso (total de seis blocos) e alocados aleatoriamente em 24 baias (n = 4 animais por baia). Os tratamentos foram distribuídos aleatoriamente em cada baia de acordo, primeiramente, com a fase de recria e depois com a fase de confinamento: CONT+MONE, sem adição de aditivo na recria e monensina (27 ppm) no confinamento; CONT+NARA, sem adição de aditivo na recria e narasina (13 ppm) no confinamento; NARA+MONE, inclusão de narasina (13 ppm) na recria e monensina (27 ppm) no confinamento e NARA+NARA, narasin (13 ppm) na recria e no confinamento. Assim, houve arranjo fatorial 2 x 2, com seis repetições por tratamento. A inclusão de monensina e narasina não afetaram o desempenho animal, consumo de ração, rendimento de carcaça quente e sanidade ruminal. Os animais apresentaram alto ganho de peso (1,70 kg/dia), alto consumo de matéria seca (mais de 2,50% do peso corporal), alto rendimento de carcaça (próximo a 56,0%) e nenhum efeito adverso sobre o epitélio ruminal. Em conclusão, a narasina pode substituir a monensina em touros terminados em confinamento. A inclusão de narasin na fase de recria não melhora o desempenho subsequente do confinamento de bovinos Nelore, independentemente de terem consumido narasina ou monensina durante o confinamento por um período de 117 dias.