Uso de leite processado em altas temperaturas por paciente com alergia ao leite de vaca - relato de caso

Boaventura, Renata Magalhães; Mendonça, Raquel Bicudo; Andrade, Roseani da Silva; Kotchetkoff, Elaine Cristina de Almeida; Sarni, Roseli Oselka Saccardo

doi:10.5935/2526-5393.20180031

Cited by 1 publication

(2 citation statements)

References 12 publications

(18 reference statements)

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

“…O TPO também pode ser realizado com o leite aquecido por 30 minutos em alta temperatura (180 °C) e, se negativo, é possível incluir na dieta o consumo diário de uma receita contendo as mesmas quantidades de proteína do alimento testado, o que pode favorecer a aquisição futura de tolerância ao LV in natura (Boaventura et. al., 2018).…”

Section: Resultsunclassified

See 1 more Smart Citation

Eficácia Do Teste De Provocação Oral Na Alergia À Proteína Do Leite De Vaca: Uma Revisão Integrativa

ABRANTES DE LIMA PEREIRA,

ONDRUSCH DE MORAES COSTA,

COSTA VARELA

et al. 2023

Estudos Multidisciplinares Sobre Saúde Da Criança E Do Adolescente

View full text Add to dashboard Cite

A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é a alergia mais comum na fase da infância, podendo desencadear a anafilaxia alimentar. Assim, é fundamental que o nível de conhecimento sobre o diagnóstico dessa alergia alimentar seja maior, tendo em vista a dificuldade para o seu diagnóstico e o impacto que a afecção pode gerar na criança. Objetivo: determinar a eficácia do teste de provocação oral (TPO) no diagnóstico de Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV). Metodologia: a revisão integrativa foi construída a partir da seleção de artigos através da busca eletrônica em algumas bases de dados, na pesquisa foram aplicados alguns filtros e os descritores selecionados foram hipersensibilidade a leite AND teste oral. Dos 22 artigos selecionados, foram adicionados 13 artigos a esta revisão, após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão. Resultados E Discussão: O diagnóstico de APLV está associado a manifestações clínicas diversas; o TPO é o exame mais específico para verificar a relação entre o consumo de um alimento e o desencadeamento de reações adversas. É realizado sob supervisão de um profissional para vigília de oportunas reações imunológicas exacerbadas, após um período de exclusão dietética desse alérgeno. Após o diagnóstico de APLV, está indicada a exclusão de laticínios com substituição por alternativas dietéticas, para manutenção de nutrição adequada. Considerações Finais: a união de um diagnóstico precoce, o uso apropriado do TPO e o acompanhamento nutricional é fundamental para o manejo da APLV no âmbito pediátrico, garantindo a qualidade de vida das crianças em meio a sua condição clínica.Palavras-chave: diagnóstico; hipersensibilidade ao leite; teste de provocação oral; pediatria.

show abstract

Section: Resultsunclassified

“…A APLV geralmente é transitória e a maioria dos pacientes passa a tolerar o alimento até os três anos de idade. No entanto, cerca de 20% dos pacientes com ALV permanecem alérgicos durante um período mais longo (Boaventura et. al., 2018).…”

Section: Resultsunclassified

Eficácia Do Teste De Provocação Oral Na Alergia À Proteína Do Leite De Vaca: Uma Revisão Integrativa

ABRANTES DE LIMA PEREIRA,

ONDRUSCH DE MORAES COSTA,

COSTA VARELA

et al. 2023

Estudos Multidisciplinares Sobre Saúde Da Criança E Do Adolescente

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

Uso de leite processado em altas temperaturas por paciente com alergia ao leite de vaca - relato de caso

Cited by 1 publication

References 12 publications

Eficácia Do Teste De Provocação Oral Na Alergia À Proteína Do Leite De Vaca: Uma Revisão Integrativa

Eficácia Do Teste De Provocação Oral Na Alergia À Proteína Do Leite De Vaca: Uma Revisão Integrativa

Contact Info

Product

Resources

About